طرز تهیه چیز کیک خرمالو مرحله به مرحله بدون فر

اگر طرفدار میوه خرمالو هستید، میتوانید در فصل پاییز انواع مختلفی از کیک، میوه خشک و دسر های خوشمزه با خرمالو را تهیه کنید. دسر شیرین محبوبی که به راحتی در منزل میتوانید درست کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه چیز کیک خرمالو به صورت مرحله به مرحله توضیح داده شده است. با مینویسم همراه شوید.

طرز تهیه چیز کیک خرمالویی بدون فر با ذکر مراحل

در ادامه مواد مورد نیاز و مراحل پخت چیزکیک خرمالو بدون فر ارائه شده است:

مراحل طرز تهیه چیز کیک خرمالو بدون فر

• ابتدا بیسکوییت ها را داخل آسیاب کن بریزید تا پودر شود.
• بعد از این که پودر کردید کره را ذوب کنید و به بیسکویت ها اضافه کنید.
• خوب با هم مخلوط کنید تا بیسکویت ها حالت شنی بگیرند و داخل قالب بریزید، برای این که راحت از قالب جدا شود یک پلاستیک ته کف قالب قرار دهید.
• سپس بیسکوییت ها را داخل قالب بریزید و با دست یا گوشکوب خوب منسجم کنید و تا وقتی که بقیه مواد را آماده کنید در یخچال قرار دهید.
• در یک کاسه شیشه ای پودر ژلاتین و آب را بریزید و با هم مخلوط کنید. جند دقیقه صبر کنید تا اسفنجی شود. بعد روی بخار کتری قرار دهید تا به روش بنماری کاملا شفاف شود. بعد از این که شفاف شد چند دقیقه کنار قرار دهید تا از دما بیافتد.
• پنیر خامه ای، خامه و شکر را با همزن برقی خوب هم بزنید تا یک دست شود. بعد  از آن شیر را اضافه کنید و همه مواد را با هم خوب مخلوط کنید.
• سپس نصف ژلاتینی را که از قبل آماده کرده اید  را به مواد پنیری اضافه کنید و خوب هم بزنید بعد از این مواد پنیری را آماده کردید روی بیسکوییت ها بریزید به مدت 15 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا نیم بند شود.
• خرمالو و شکر را با غذاساز  یا گوشتکوب برقی هم بزنید تا یک دست شود و باقی مانده ژلاتین را اضافه کنید.
• سپس همه مواد  را با هم خوب هم بزنید و روی مواد پنیری بریزید صاف و یکنواخت کنید تا سطحی صاف و یکدست داشته باشید.
• به مدت 10 تا 12ساعت داخل یحچال قرار دهید تا دسر خرمالوی شما آماده شود.

مگ تک