۵ عصرانه ساده و کم هزینه برای مهمانی (عصرانه خوشمزه و آسان)

موقع مهمان دعوت کردن برای مهمانی های عصر، همیشه به فکر این هستید که چه غذایی برای عصرانه درست کنید که هم کم هزینه باشد و هم ساده؟ نگران نباشید در این پست چند نوع عصرانه ساده و کم خرج به شما معرفی می کنیم و آموزش می دهیم که می توانید در مهمانی ها درست کنید. در این مقاله آموزش 5 عصرانه ساده و کم هزینه برای مهمانی برای شما همراهان سایت مینویسم، آماده کرده ایم. با درست کردن این غذاها به بهترین شکل ممکن می توانید از مهمانان خود پذیرایی کنید. برای دیدن آموزش طرز تهیه چند غذای ساده برای شام، کلیک کنید.

5 عصرانه خوشمزه و کم هزینه برای مهمانی

در زیر چند نوع عصرانه برای مهمانی به شما آموزش می دهیم که با هزینه کم و مواد غذایی ساده، می توانید آن ها را تهیه کنید. معمولا غذاهای نونی گزینه های بهتری برای غذای مهمانی عصر هستند.

کیک مرغ عصرانه ساده و کم هزینه برای مهمانی

کیک مرغ برای مهمانی

مواد لازم برای تهیه کیک مرغ

  • سینه مرغ: 2 عدد
  • پیاز کوچک: 1 عدد
  • تخم مرغ: 2 عدد
  • خیارشور: 1/2 لیوان
  • گردو: 1 لیوان
  • پیازچه: 1 لیوان
  • جعفری: 1/2 لیوان
  • نان تست: 1 بسته
  • سس مایونز: 1 لیوان
  • چوب دارچین: 1 عدد
  • ماست خامه ای: 1/2 لیوان
  • نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

بخوانید: طرز تهیه فینگر فود جیب تاجر مرغ با نان تست

طرز تهیه کیک مرغ عصرانه ساده و کم هزینه برای مهمانی

  • ابتدا پیاز را پوست کنده و به همراه سینه مرغ و چوب دارچین درون قابلمه ریخته و مقداری آب به آن اضافه می کنیم. قابلمه را روی شعله گاز قرار می دهیم تا سینه مرغ بپزد.

نکته: چوب دارچین برای از بین بردن بوی زهم مرغ می باشد.

  • سپس تخم مرغ ها را درون یک کیسه فریزر قرار می دهیم و درون قابلمه پر شده از آب می گذاریم، و روی شلعه گاز قرار می دهیم تا تخم مرغ ها پخته شوند.
  • سینه مرغ را پس از پخته شدن از آب خارج کنید و اجازه دهید تا خنک شود، بعد استخوان های آن را جدا کنید و مرغ ها را ریش ریش کنید.
  • تخم مرغ های آبپز شده را پوست کرده و رنده کنید و به مرغ ریش ریش شده اضافه کنید.
  • خیار شور، پیازچه و جعفری را ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید.
  • گردو ها را ریز خرد کرده و داخل ظرف محتوی مواد بریزید.
  • سپس ماست خامه ای و سس مایونز را به همراه نمک و فلفل به مواد سالاد اضافه کنید، سالاد را خوب هم بزنید تا همه مواد ترکیب شوند.
  • اطراف نان تست را برش داده و نان ها را درون ظرف مورد نظر بچینید.
  • مقداری از مواد سالاد را روی نان تست بریزید، بعد روی مواد را با نان تست بپوشانید.
  • این لایه ها را تا زمانی که موادتان تمام شود ادامه دهید.
  • در آخر روی مواد سس مایونز بریزید و کاملا با سس روی آن را بپوشانید و به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید.
  • می توانید سالاد مرغ را با سبزیجات، گوجه فرنگی و … تزئین کرده و میل کنید.

سالاد اندونزی یک غذا برای مهمانی عصرونه ساده و کم هزینه 

سالاد اندونزی برای مهمانی

مواد لازم برای تهیه سالاد اندونزی

  • کلم برگ قرمز خرد شده: 1 پیمانه
  • کلم برگ سفید خرد شده: 2 پیمانه
  • کالباس: 200 گرم
  • ذرت: 1/2 پیمانه
  • نخود فرنگی: 1 پیمانه
  • هویج: 2 عدد
  • خیار شور: 4 عدد
  • سس مایونز: به مقدار لازم
  • روغن زیتون: به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد اندونزی عصرانه ساده و کم هزینه برای مهمانی

  • ابتدا نخود فرنگی و ذرت را جدا درون قابلمه بریزید و روی حرارت قرا دهید تا بپزد.
  • سپس کلم قرمز و سفید را درون یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کنید.
  • هویج را رنده کرده و به کلم ها اضافه کنید.
  • خیار شور و کالباس را خرد کنید و مواد درون ظرف اضافه کنید.
  • سپس نخود و ذرت پخته شده را اضافه نمایید.
  • سس مایونز و روغن زیتون را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا ترکیب شوند.
  • سپس سالاد را به مدت 2 ساعت درون یخچال قرار دهید تا خوشمزه تر شود.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه سمبوسه پیتزایی با خمیر پیراشکی

سمبوسه عصرانه ساده و کم خرج برای مهمانی های عصر

سمبوسه برای مهمانیمواد لازم برای تهیه سمبوسه

  • سیب زمینی: 2 عدد
  • پیاز: 2 عدد
  • گشنیز و جعفری: به مقدار دلخواه
  • روغن یا کره: به میزان لازم
  • نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

طرز تهیه سمبوسه عصرانه ساده و کم هزینه برای مهمانی

ابتدا پوست سیب زمینی ها را جدا کنید و با مقداری آب و نمک درون قابلمه بریزید و روز حرارت قرار دهید تا پخته شوند.

پیاز ها را به صورت خلالی خرد کنید و درون تابه ریخته و با کمی زردچوبه و روغن آن را تفت دهید تا طلایی شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید.

سیب زمین های پخته شده را پوره کرده و به پیاز اضافه کنید.

جعفری و گشنیز را ریز خرد کنید به همراه نمک و فلفل به بقیه مواد اضافه نمایید.

نان لواش را به صورت عمودی برش بزنید و مقداری مواد را در گوشه اول آن بریزید و به شکل مثلثی نان را با مواد جمع کنید تا به انتهای نان برسید.

انتهای اضافی نان رو برش بزنید. برای این که آخرین تا موقع سرخ شدن باز نشود به یک چسب نیاز داریم. من از مخلوط آرد و آب که کمی هم آبکی باشد به عنوان چسب استفاده کردم. سفیده تخم مرغ یا حتی آب خالی هم جواب می دهد.

روغن را درون تابه ریخته و سمبوسه ها رو روی حرارت متوسط از هر دو طرف سرخ کنید. نوش جان.

رول کوکو سبزی با ژامبون عصرانه ساده و ارزان 

رول کوکو سبزی با ژامبون برای مهمانی

مواد لازم برای تهیه رول کوکو سبزی با ژامبون 

  • سبزی کوکو: 500 گرم
  •  سیر: 2 حبه
  •  تخم مرغ: 4 عدد
  •  آرد: 1/2 قاشق غذا خوری
  •  ژامبون: 8 ورق
  •  پنیر گودا: 8 ورق
  •  سس مایونز: 3 قاشق غذا خوری
  • نمک، فلفل، زردچوبه، روغن: به میزان لازم

طرز تهیه رول کوکو سبزی با ژامبون عصرانه ساده و کم هزینه برای مهمانی

  • ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و خوب هم بزنید.
  • بعد سبزی، سیر، ادویه، آرد را به تخم مرغ اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
  • روغن را درون تابه بریزید تا داغ شود سپس لایه نازکی از مواد را کف ماهی تابه بریزید، صاف کنید و سپس سرخ کنید.
  • همین که یک طرف کوکو سرخ شود کافی است. کوکو را از ظرف خارج کنید.
  • سپس روی کوکو را با سس مایونز بپوشانید. ژامبون ها را روی سس بچینید و سپس ورقه های پنیر را روی ژامبون ها قرار دهید.
  • حالا کوکو را به آرامی رول کنید و در فویل بپیچید.
  • فویل را در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید.
  • پس از سر شدن آن را برش دهید و میل کنید.

غذای رژیمی: غذای رژیمی با مرغ

توپک مرغ پنیری عصرانه ساده با هزینه کم 

توپک مرغ پنیری برای مهمانی

مواد لازم برای تهیه توپک مرغ پنیری

  •  سینه مرغ بدون استخوان: 200 گرم
  •  هویج: 4 عدد
  •  سیر: 2 حبه
  •  تخم مرغ: 2 عدد
  •  سس مایونز: 3 قاشق غذا خوری
  •  پنیر خامه ای: 150 گرم
  • نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه توپک مرغ پنیری عصرانه ساده و کم هزینه برای مهمانی

  • ابتدا سینه مرغ را  پخته و ریش ریش کنید.
  • بعد تخم مرغ ها را آب پز و سپس رنده کنید.
  • هویج را پخته، پوست کنید و سپس رنده کنید.
  • سیر را هم رنده کنید. تخم مرغ، سیر، سس مایونز، نمک و پنیر را خوب با هم مخلوط کنید.
  • سپس مقداری سس و نمک و فلفل را به مرغ های ریش ریش شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
  • خمیر به دست آمد از تخم مرغ و پنیر را کف سینی صاف کنید و قالب بزنید.
  • از مواد مرغی به اندازه یک توپک میان این خمیر بگذارید و به شکل توپک آن را درآورید.
  • توپک ها را در هویج رنده شده بزنیدف عصرانه ساده شما آماده سرو است.
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.