طرز تهیه پاناکوتا لبو قالبی خوشمزه و آسان

دستور پخت پاناکوتا با آب لبو

در این پست طرز تهیه پاناکوتای لبو ارائه شده است.

اگر از طرفداران لبو هستید به شما توصیه می شود که این دسر خوشمزه را که با آب لبو درست می شود در خانه تهیه و امتحان کنید. لبو سرشار از مواد مغذی ضروری، از منابع عالی فیبر، فولات (ویتامین B9)، منگنز، پتاسیم، آهن و ویتامین C است. لبو و آب لبو با فواید سلامتی متعددی از جمله بهبود جریان خون، کاهش فشار خون و افزایش عملکرد ورزشی مرتبط هستند. بسیاری از این مزایا به دلیل محتوای بالای نیترات های معدنی آنهاست. در ادامه این مطلب طرز تهیه پاناکوتا لبو را برایتان آماده کرده ایم.

دستور تهیه پاناکوتا لبو قالبی

در ادامه مواد مورد نیاز و مراحل پخت پاناکوتای لبو ارائه شده است:

مواد لازم برای تهیه پاناکوتا لبو

شیر 1 لیوان
آب حاصل از پخت لبو 1 لیوان
شکر (با توجه به ذائقه خود می توانید شکر را کم کنید) 100 گرم معادل 2\1 لیوان
خامه 100 گرم ( نصف بسته خامه صبحانه)
پودر ژلاتین 2 قاشق غذا خوری
آب برای حل کردن ژلاتین 5\1 لیوان

مراحل طرز تهیه پاناکوتا لبو

  • لبو را خوب بشویید، سر و ته آن را جدا کنید و در قابلمه بریزید.
  • با مقدار کافی آب لبو ها را بپزید. بعد از پخت یک لیوان از آب داخل قابلمه را برای پاناکوتا بردارید.
  • آب سرد را داخل کاسه بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بریزید، روی بخار کتری قرار بدهید تا ذرات ژلاتین حل شود.
  • شیر و شکر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بگزارید تا شیر گرم شده و شکر حل شود. (شیر نباید بجوشد.)
  • بعد ژلاتین را اضافه کنید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید.
  • آب لبو را اضافه کنید، یکی دو قاشق از مواد را روی خامه بریزید و خامه را هم اضافه کنید.
  • مواد را خوب با هم مخلوط کنید و زمانیکه کاملا از حرارت افتاد از صافی رد کنید و داخل قالب بریزید(بخاطر وجود خامه قالب نیاز به چرب کردن ندارد)
  • ۸ ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا خودش را بگیرد.
  • بعد از سرد شدن اطرافش را آزاد کنید و پاناکوتا را از قالب خارج کنید.
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.