مرور برچسب

ادویه

ادویه ی کاری برای چه غذاهایی استفاده میشود؟

ادویه کاری مخلوطی از چند ادویه دیگر است: دارچین، زیره، گشنیز، سیاه دانه، زنجبیل، فلفل قرمز،هل،شنبلیله،زردچوبه، دانه خردل و ... که در بسیاری از غذاها برای طعم دهی به مرغ و گوشت استفاده می‌شود. ادویه کاری، ادویه پرطرفداری برای مردم هندوستان…

مواد تشکیل دهنده ادویه کاری چیست؟ طرز تهیه ادویه کاری خانگی

مواد تشکیل دهنده ادویه کاری چیست؟ طرز تهیه ادویه کاری خانگی را می دانید؟ اگر شما هم مثل من عاشق غذای تند هستید، احتمالاً عاشق ادویه کاری هستید. پودر ادویه کاری به اشکال و اندازه های مختلف بسیار متناسب با عطر و طعم وجود دارد. چیزی که شما…

ادویه کتلت گوشت چرخ کرده چیست؟ (راز خوشمزه شدن کتلت گوشت چرخ کرده)

یکی از پر طرفدارترین غذاها برای وعده شام کتلت است. کتلت را می توان با مواد غذایی مختلفی آماده کرد. یکی از رایج ترین روش ها برای پخت کتلت، درست کردن کتلت گوشت چرخ کرده است. برای خوشمزه شدن کتلت گوشت این غذای نونی خوشمزه باید از ادویه های…

ادویه خورشت فسنجان چیست + نکاتی برای طعم و رنگ بهتر

فسنجان یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایران می باشد که اصالت آن از گیلان است. خورشت فسنجان یکی از غذاهای خوش طعم و خوشمزه است که در آن از ادویه های مخصوص خورشت فسنجان استفاده می کنند در شهرهای شمالی ایران این خورشت را بیشتر با گوشت پرندگان شکاری…