بادمجان

خیلی از خوراکی ها علاوه بر طعم خوشمزه، رنگ بی نظیری هم دارند که می توان از رنگ آنها برای تزئین استفاده کرد. یکی از این خوراکی ها بادمجان است که می توان از پوست آن رنگ خوراکی تهیه کرد. از جمله مزیت های تهیه رنگ خوراکی با پوست بادمجان این است…

گیاه بادمجان در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری می روید و کاشت می شود. اندازه ارتفاع گیاه بادمجان به چهل تا صد و پنجاه سانتی متر می رسد. برخلاف تصورات که پوست بادمجان را می گیرند و از آن استفاده نمی کنند، بهتر است از این به بعد پوست بادمجان را…