مرور برچسب

ترشی

طرز تهیه ترشی انبه با سرکه سفید و شکر

انبه لطیف محبوب ترین نوع میوه ای است که برای ترشی استفاده می شود. انواع مختلفی از ترشی انبه تهیه می شود که بسته به منطقه و ادویه جات استفاده می شود. در ایران و شهر های جنوبی ایران ترشی انبه طرفداران بسیاری دارد و دستور تهیه های مختلفی نیز…

طرز تهیه ترشی لیته با بادمجان کبابی فوری و خوشمزه

ترشی لیته با بادمجان کبابی یکی از خوش طعم ترین و محبوب ترین ترشی‌هاست که در همه فصل ها در کنار انواع غذا سرو میشود. طعم این ترشی در کنار انواع پلو، آبگوشت و غذاهای گوشتی و کبابی بی نظیر است. با روش تهیه ترشی لیته بادمجان کبابی با ما باشید.…

طرز تهیه شور با آب سرد در خانه

انواع ترشی ها و شور، از مخلفات غذا محسوب می‌شوند و طرفداران بسیار زیادی دارند و معمولا در فصل پائیز است که افراد اقدام به درست کردن ترشی و شور می نمایند. علاوه بر خوشمزه بودن، شور اشتها برانگیز نیز می باشد و نکته قابل ذکر اینکه بهتر است شور…

ادویه ترشی پیاز چیست؟

زمستان فصل ترشی های رنگارنگه و می توان با هر ماده غذایی ترشی درست کرد. یکی از ترشی های خوشمزه که به سادگی و با کمترین امکانات می تونید آماده کنید ترشی پیاز یا همون پیاز ترشی هست. ترشی پیاز و لبو، ترشی پیاز و کلم قرمز و ... اما ترشی پیاز چه…

طرز تهیه ترشی کیوی آسیاب شده خوشمزه

کیوی یک میوه زمستانی است که خواص و کاربردهای بسیار دارد و میتوان در تهیه انواع مربا و ترشی از آن استفاده نمود. این میوه خوشمزه استوایی، سرشار از مواد مغذی، مانند ویتامین ث، ویتامین آ، ویتامین ب 6، کلسیم، آهن و منیزیم است که برای سلامتی…

طرز تهیه ی ترشی بامیه خانگی خوشمزه با سرکه سفید (با ۲ روش متفاوت)

پاییز به همراه محصولات خوشمزه این فصل از راه رسیده است. ترشی بامیه یکی از پرطرفدار ترین ترشی ها در خانواده های ایرانی است و پاییز فصلی است که به دلیل وجود بامیه در بازار در این فصل تهیه می شود. در این مطلب با طرز تهیه ترشی بامیه خانگی…

طرز تهیه سیر ترشی با شیره انگور و سرکه در خانه فوق العاده خوشمزه

در این پست خوشمزه همراه شما کدبانو های عزیز و گرامی هستیم با آموزش طرز تهیه سیر ترشی با شیره انگور و سرکه در خانه . با خوردن سیر ترشی با شیره انگور می توان طعم خوش ملس را تجربه کرد. یا توجه به خواص بی نظیر سیر ، سیر ترشی قطعا یک همراه…

طرز تهیه ترشی سالاد فصل با گوجه فرنگی با طعم دلنشین

یکی از ترشی هایی که به آسانی تهیه می شود ترشی سالاد فصل است. این ترشی بسیار پرخاصیت و مفید است. ترشی سالاد فصل با گوجه فرنگی که به ترشی "سالاد مشهدی" هم معروف می باشد، نسبت به بقیه ترشی ها مقدار سرکه کمتری دارد و به همین دلیل طعم ملایم و…

چرا در زمستان ترشی می خوریم؟ فواید و ضررهای خوردن ترشی در زمستان

در فصل زمستان اشتیاق برای خوردن ترشیجات بیشتر می شود و معمولا در زمستان بیشتر ترشی می خوریم، هم اشتهای ما برای خوردن ترشی در زمستان بیشتر است و هم توصیه شده که در زمستان بیشتر ترشی بخوریم. اما آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا در زمستان…

آموزش طرز تهیه ترشی هندوانه ابوجهل (شپله)

با این پست  در خدمت شما عزیزان هستیم با " آموزش طرز تهیه ترشی هندوانه ابوجهل (شپله) " . هندوانه ابوجهل گیاهی بوته ای است که در شهرهای غربی ایران از جمله کرمانشاه و همدان و… رشد می کند. هندوانه ابوجهل علی رغم تصور مردم که فکر می کنند میوه ای…