ترکیبات فنلی موجود در زنجبیل انقباضات معده را کاهش می دهد همچنین زنجبیل برای درمان سردی معده مناسب است بنابراین زنجبیل برای رفلاکس معده خوب است اما نباید زیاده روی کرد
درباره خواص و مضرات مصرف همزمان دارچین و زنجبیل، ترکیب دارچین و زنجبیل در چای، دمنوش و غذا بی خطر است اما افرادی که دارای فشار خون پایین، تپش قلب حساس به گرمی و خانم های باردار باید در مصرف بیش از اندازه آن ها مراقب باشند.