طرز تهیه املت حلقه ای + فیلم

املت حلقه ای نوعی املت است که ظاهری خاص دارد. این املت بین المللی بوده و در همه جا طرفداران خود را دارد. املت حلقه ای را می توان با نان یا برنج سرو کرد. در مینویسم و در این مطلب شما با طرز تهیه املت حلقه ای به طور کامل آشنا می شوید.

املت حلقه ای غذایی خوشمزه و سبک می باشد. در مهمانی ها برای صبحانه یا شام، املت حلقه ای پیشنهاد خوب و عالی ای است. علت نامگذاری امت حلقه ای این است که گوجه ها را به صورت حلقه حلقه برش داده و مواد داخلی آن را می ریزیم. مواد داخل املت حلقه ای را می توان به دلخواه تغییر دارد.

روش تهیه املت حلقه ای

املت را می توان به شکل های مختلفی تهیه کرد. چند نوع از آن ها شامل املت لقمه ای، املت اسفناج، املت حلقه ای و غیره می باشد. در ادامه طرز تهیه املت حلقه ای را به شکل کامل خواهید دید.

مواد لازم برای تهیه املت حلقه ای

تخم مرغ 3 عدد
گوجه فرنگی 2 عدد بزرگ
فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک
آرد گندم 1.5 قاشق غذاخوری
آویشن نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
روغن به میزان لازم

دستور پخت املت حلقه ای

زمان مورد نیاز: 30 minutes.

 

  1. آماده کردن گوجه فرنگی

    با چاقویی تیز گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه هایی با ضخامت 2 سانتی متر برش می زنیم. داخل هر حلقه را خالی میکنیم و محتویات داخل حلقه های گوجه فرنگی را در ظرفی می ریزیم.

  2. خرد کردن فلفل دلمه ای

    فلفل دلمه ای را برای املت حلقه ای، به اندازه ی نگینی ریز خرد می کنیم.

  3. آماده کردن مواد داخلی

    گوجه فرنگی هایی که کنار گذاشتیم (محتویات داخل هر حلقه از گوجه فرنگی) را خرد می کنیم. در ظرفی ریخته و سپس تخم مرغ را می شکنیم. با همزن تا زمانی که تخم مرغ ها از لختگی خارج شود، هم می زنیم. سپس فلفل دلمه ای را اضافه می کنیم وکمی هم می زنیم.

  4. اضافه کردن آرد و ادویه

    آرد را در آن ریخته و هم میزنیم تا گلوله گلوله نشود. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را همراه با آویشن اضافه کرده و هم می زنیم.

  5. پختن املت حلقه ای

    در تابه ای مقدار کمی روغن ریخته و گوجه ها را می چینیم. در وسط هر حلقه به اندازه ی لازم از مواد داخلی ریخته و اجازه می دهیم یک طرف کمی سرخ شود و سپس بر می گردانیم.

نکات طلایی برای تهیه املت حلقه ای

  • در تهیه املت حلقه ای، فلفل دلمه ای را می توان حذف کرد.
  • برای خوشمزه تر شدن املت حلقه ای به جای روغن از کره استفاده کنید.
  • این املت را درکنار فلفل سبز و نارنج میل کنید.
  • می توانید کمی پیازچه در مواد داخلی املت حلقه ای بریزید.

ویدئو آموزشی طرز تهیه املت حلقه ای

در این بخش با فیلم طرز تهیه املت حلقه ای همراه مینویسم باشید.

همچنین بخوانید :

املت شاک شوکا

املت با گوجه رنده شده

روش پخت املت سیب زمینی

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.