طرز تهیه چیپس خانگی با طعم پیاز جعفری با ماست مخصوص

آموزش چیپس خانگی خوشمزه با طعم پیاز جعفری

چیپس از دسته تنقلاتی می باشد که طرفدار های بسیاری دارد، می توانید چیپس را به راحتی در منزل تهیه کنید. در این مقاله طرز تهیه چیپس خانگی با طعم پیاز جعفری را آموزش می دهیم.

اگر به چیپس علاقه ی زیادی دارید، می توانید با رعایت بهداشت در منزل به آسانی آن را تهیه کنید. معمولا چیپس از خوراکی های خوشمزه و پرطرفدار برای بچه ها و بزرگسالان می باشد، چیپس هاس خوشمزه خانگی را در منزل برای فرزندان خود تهیه کنید، در این پست طرز تهیه چیپس خانگی با طعم پیاز جعفری به شما همراهان سایت مینویسم ارائه می شود.

آموزش طرز تهیه چیپس خانگی با طعم پیاز جعفری

مواد لازم برای تهیه چیپس با طعم پیاز جعفری

  • سیب زمینی: 5 عدد
  • روغن: به میزان لازم
  • یخ: چند تکه
  • جعفری پودر شده: به میزان دلخواه
  • پودر پیاز: به میزان دلخواه
  • ادویه( نمک، فلفل سیاه، آویشن، پول بیبر، پاپریکا و پودر سیر): هر کدام نصف قاشق چای خوری

مواد لازم برای تهیه ماست مخصوص

  • ماست کم چرب: 2/5 پیمانه
  • سیر: 1 حبه
  • ریحان: چند برگ
  • جعفری: چند برگ
  • روغن زیتون: 3 قاشق غذا خوری

مراحل طرز تهیه چیپس خانگی با طعم پیاز جعفری و ماست مخصوص

مرحله اول

  • ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنید.
  • سیب زمینی ها را به وسیله پوست کن به ورقه های نازک برش بزنید.
  • سیب زمینی های برش زده را درون آب سرد ریخته و تکه های یخ را به آن اضافه کنید و درون یخچال قرار دهید.

مرحله دوم

  • در این مرحله می خواهیم ماست مخصوص را تهیه کنیم.
  • برای درست کردن ماست، چند برگ ریحان، چند برگ جعفری، دو قاشق ماست کم چرب، روغن زیتون و نمک و فلفل را درون مخلوط کن ریخته و میکس کنید.
  • مواد میکس شده را به دو پیمانه ماست کم چرب اضافه کرده و مخلوط کنید، ماست مخصوص شما آماده است.

مرحله سوم

  • سیب زمینی ها را از آب سرد خارج کنید و با یک حوله تمیز یا دستمال کاملا خشک کنید.
  • درون تابه روغن ریخته و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود.
  • بعد از داغ شدن روغن، سیب زمینی ها را اضافه کنید و بلافاصله هم بزنید تا بهم نچسبند.
  • وقتی سیب زمین ها سرخ شد و از روغن خارج کردید، تا زمانی که داغ می باشد ادویه ها و پودر پیاز و جعفری را به سیب زمینی اضافه کنید تا کاملا به خورد سیب زمینی ها برود.
  • چیپس پیاز جعفری شما آماده می باشد به همراه ماست مخصوص نوش جان کنید.

 

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.