طرز تهیه ساندویچ رست بیف خانگی پرطرفدار؛مرحله به مرحله

من که عاشق غذاهای بین المللی هستم شما چطور؟! اگر جوابتان بله است باید بگویم در این صفحه یکی محبوب ترین غذاهای بین المللی به نام ساندویچ رست بیف را ارائه داده ایم که حتما از خوردن آن لذت خواهید برد.

منظور از رست بیف همان گوشت گوساله است و کمتر کسی پیدا می شود که به گوشت گوساله حساسیت داشته باشد. از این رو می خواهیم طرز تهیه ساندویچ رست بیف را به شما آموزش دهیم که ساندویچی مختص ایالت ماساچوست می باشد و امروزه در سراسر دنیا سرو می شود.اگر دوست دارید بدانید مواد تشکیل دهنده ساندویچ رست بیف چیست و باید چگونه ساندویچ رست بیف درست کنیم تا انتهای مطلب همراه مینویسم باشید.

طرز تهیه ساندویچ رست بیف رستورانی

برخی افراد ساندویچ رست بیف با مرغ طبخ می کنند اما ساندویچ رست بیف اصلی با گوشت تهیه می شود. ما در این پست آموزشی طرز تهیه ساندویچ رست بیف گوشت را آورده ایم.

مواد ساندویچ رست بیف گوشت

گوشت گوسفندی600 گرم
پنیر پیتزا(یا موزارلا)150 گرم
کره100 گرم
فلفل دلمه ای2 عدد کوچک
گوجه فرنگی3 عدد متوسط
پنیر گودا3 ورق
هویج2 عدد کوچک
پیاز3 عدد متوسط
خیار شور6 عدد متوسط
آب3 پیمانه

دستور پخت ساندویچ رست بیف

زمان مورد نیاز: 1 ساعت و 20 minutes.

  1. پختن رست بیف

    گوشت گوسفندی را در قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم.

  2. اضافه کردن هویج

    برای تهیه ساندویچ رست بیف، هویج را پوست کرده و به تکه های کوچکتر تقسیم می کنیم و به گوشت اضافه می کنیم.

  3. ریختن فلفل دلمه ای

    فلفل دلمه ای را خرد کرده و دانه های آن را جدا می کنیم و به مواد فوق اضافه می کنیم.

  4. ریختن پیاز

    پیاز را به چهار قسمت تقسیم کرده و به مواد قبلی ساندویچ رست بیف اضافه می کنیم. حال مقداری آب می ریزیم و می گذاریم گوشت بپزد.

  5. آماده کردن رست بیف

    گوشت را از قابلمه خارج کرده و برای تهیه ساندویچ رست بیف ریش ریش می کنیم.

  6. خرد کردن هویج

    هویج را با رنده سایز ریز خرد می کنیم و در ظرفی می ریزیم تا برای تهیه ساندویچ رست بیف آماده باشد.

  7. تهیه مواد ساندویچ رست بیف

    تابه ای را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و کره را در آن می ریزیم.

  8. ریختن پنیر گودا

    در این مرحله از طرز تهیه ساندویچ رست بیف، پنیر گودا را به کره اضافه می کنیم.

  9. اضافه کردن پنیر پیتزا

    پنیر موزارلا را به پنیر گودا اضافه می کنیم و می گذاریم آب شود تا ساندویچ رست بیف خوشمزه را آماده کنیم.

  10. افزودن گوشت

    گوشت ریش ریش را به پنیر ها اضافه می کنیم و هم می زنیم.

  11. ریختن هویج خرد شده

    هویج خرد شده را می ریزیم و مواد را به خوبی با هم مخلوط می کنیم.

  12. آماده کردن ساندویچ رست بیف

    نان باگت را آماده کرده و مواد ساندویچ رست بیف را درون نان می ریزیم و با گوجه فرنگی خرد شده، خیار شور و کاهو تزیین می کنیم.

ساندویچ رست بیف گوشت
ساندویچ رست بیف گوشت

نکات کلیدی برای تهیه ساندویچ رست بیف خانگی

  • برای تزیین ساندویچ رست بیف قارچ خرد شده را با کره تفت دهید و روی مواد ساندویچ بریزید.
  • برای تهیه ساندویچ رست بیف گوشت، از نان باگت خانگی استفاده کنید.
  • برای سرو این نوع ساندویچ رست بیف رستورانی می توانید از سس دلخواه خود استفاده کنید.
  • برخی افراد مقداری چیپس در این ساندویچ رست بیف می ریزند.
  • برای خوشمزه تر شدن ساندویچ رست بیف خانگی، از گشنیز خشک و ریحان خشک استفاده کنید.
  • برای از بین بردن بوی زهم گوشت در ساندویچ رست بیف، برگ بو یا رزماری را به گوشت اضافه کنید تا بپزد.
  • می توانید به جای تفت دادن گوشت، آنرا گریل کنید تا ساندویچ رست بیف خوشمزه تر شود.
  • توجه کنید که در هنگام پخت گوشت برای ساندویچ رست بیف، اصلا نمک نزنید زیرا باعث نپختن گوشت می شود.
  • برای خوش طعم تر شدن ساندویچ رست بیف گوشت، از پاپریکا، پودر سیر و ادویه کاری استفاده کنید.
  • می توانید از این مواد ساندویچ رست بیف روی پاستا بریزید و نوش جان کنید.
  • هویج را می توان درون ساندویچ رست بیف نریخته و بعد از پختن گوشت هویج را دور بریزیم.

طرز تهیه ساندویچ گوشت با سس قارچ

ساندویچ مرغ سرد

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.