طرز تهیه مربای چای ترش خوشمزه و پرخاصیت با رنگ فوق العاده

اگر می خواهید مربایی تهیه کنید که سرشار از ویتامین C باشد و باعث کاهش فشار خون شود، پیشنهاد ما به شما مربای چای ترش است. با مینویسم همراه باشید تا بگوییم چگونه مربای چای ترش درست کنیم.

خواص گل چای ترش بر کمتر کسی پوشیده است و از برخی خواص شاخص آن می توان به تقویت سیستم ایمنی و تاثیر آن بر فشار خون اشاره کرد و به همین دلیل تصمیم گرفتیم طرز تهیه مربای چای ترش که مربایی مفید است را به شما علاقه مندان بیاموزیم.

مربا چای ترش

اگر مربای چای ترش در خانه تهیه شود بهتر است و در ادامه، کاملترین روش تهیه مربای چای ترش را به نقل از مینویسم مطالعه می کنید.

مواد لازم برای تهیه مربای چای ترش

گل چای ترش2 کیلوگرم
شکر3 کیلوگرم
لیمو تازه1 عدد کوچک
آب4 لیوان

دستور تهیه مربای چای ترش

زمان مورد نیاز: 40 minutes.

  1. خرد کردن گل چای ترش

    گل چای ترش را که از ساقه آن جدا شده اند در میکسر می ریزیم و فعلا روشن نمی کنیم.

  2. ریختن آب

    حال آب را به گل چای ترش اضافه می کنیم و میکسر را روشن کرده تا گل چای ترش له شده و با آب ترکیب شود و برای تهیه مربای چای ترش آماده شود.

  3. تهیه مربای چای ترش

    حال بعد از اینکه مواد بالا یکدست شد، در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

  4. ریختن شکر

    در این مرحله از طرز تهیه مربای چای ترش خانگی، شکر را به مواد بالا اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شکر حل شود.

  5. ریختن آب لیمو تازه

    بعد از تقریبا نیم ساعت که مواد فوق جوشید، آب لمیو ترش را به مربای چای ترش اضافه می کنیم.

  6. مرحله نهایی

    بعد از اینکه مربای چای ترش کمی غلیظ شد، خاموش کرده و می گذاریم خنک شود و سپس در ظرف شیشه ای می ریزیم.

 مربای چای ترش خانگی
طرز تهیه مربای چای ترش خانگی

نکات مهم در تهیه مربای چای ترش

  • مربای چای ترش را در یخچال نگهداری کنید.
  • برای خوشمزه تر شدن مربای چای ترش، کمی گلاب را به همراه آب لیمو در آن بریزید.
  • همچنین اگر مقداری زعفران را به مربای چای ترش اضافه کنید، مربای شما خوشرنگ تر می شود.
  • مدت زمان ماندگاری مربای چای ترش در یخچال، تقریبا 1 سال است.
  • برای شکرک نزدن مربای چای ترش آبلیمو می ریزیم.
  • برای اینکه در مربای چای ترش، گل چای ترش به همان شکل درسته باشد، دیگر در میکسر نریزید و به همان شکل در قابلمه بریزید.
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.