Take a fresh look at your lifestyle.

طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته ترد و خوشمزه، ساده و فوری

من عاشق کوکو سیب زمینی پخته هستم زیرا بافت بسیار نرمی دارد و با نان یا برنج بسیار خوش طعم و جذاب می شود. کوکو سیب زمینی پخته یکی از انواع کوکو هاست که مواد اولیه آن در دسترس می باشد و طرز تهیه آن آنقدر ساده است که می توانید فوری در منزل آماده کنید. در ادامه طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته را می خوانید.

طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته برای دو نفر

گرچه کوکو سیب زمینی بیشتر به عنوان غذای نونی شناخته می شود اما می توان آنرا با برنج نیز نوش جان کرد. کوکو سیب زمینی را می توان با سیب زمینی خام و یا پخته آماده کرد و در این مطلب می خواهیم طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته را با شما به اشتراک بگذاریم.

کوکو سیب زمینی پخته کوکویی خوشمزه و جذاب است که می توانید در منزل تهیه کنید.

مطالب مرتبط : روش تهیه لقمه سیب زمینی

دستور پخت پیتزا سیب زمینی

مواد لازم برای کوکو سیب زمینی پخته

سیب زمینی3 عدد متوسط
پیاز(اختیاری)1 عدد متوسط
تخم مرغ2 عدد متوسط
روغن مایعبه میزان لازم
سبزی معطر خشک (اختیاری)نصف قاشق غذاخوری
فلفل سیاهبه میزان لازم
نمک و فلفل سیاهبه میزان لازم

دستور تهیه کوکو سیب زمینی پخته

زمان مورد نیاز: 1 ساعت

  1. پختن سیب زمینی

    سیب زمینی را به همراه آب در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و بعد از اینکه تقریبا 30 دقیقه پخت، تست می کنیم و اگر نرم شده بود، خاموش می کنیم.

  2. خرد کردن سیب زمینی

    بعد از خنک شدن سیب زمینی را رنده ریز می کنیم و در ظرفی می ریزیم و برای تهیه کوکو سیب زمینی پخته کنار می گذاریم.

  3. آماده کردن پیاز

    برای تهیه کوکو سیب زمینی پخته شده، پیاز را پوست کرده و با رنده ریز خرد می کنیم.

  4. تهیه مواد کوکو سیب زمینی پخته

    سیب زمینی رنده شده را در ظرفی می ریزیم.

  5. ریختن پیاز

    در این مرحله از طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته، آب پیاز را می گیریم و به مواد بالا اضافه می کنیم.

  6. افزودن تخم مرغ

    تخم مرغ را می ریزیم و هم می زنیم تا لختگی تخم مرغ از بین برود و برای تهیه کوکو سیب زمینی پخته آماده باشد.

  7. افزودن ادویه

    نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را می ریزیم و همه مواد کوکو سیب زمینی پخته را با هم ترکیب می کنیم.

  8. ریختن سبزی معطر

    سبزی معطر خشک را به مواد قبلی کوکو سیب زمینی پخته اضافه کرده و مجددا هم می زنیم.

  9. سرخ کردن کوکو سیب زمینی پخته شده

    در تابه مقداری روغن ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم و بعد از اینکه داغ شد، مواد کوکو سیب زمینی را دانه دانه شکل داده و در تابه می ریزیم. بعد از اینکه یک طرف کوکو سیب زمینی پخته سرخ شد، برمی گردانیم تا طرف دیگر نیز سرخ شود.

کوکو سیب زمینی پخته شده
طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته شده

نکات مهم در پخت کوکو سیب زمینی پخته

  • سبزی معطر می تواند شوید، جعفری یا گشنیز باشد و دلخواه است.
  • برای زیباتر شدن کوکو سیب زمینی پخته، مواد کوکو را با قالب در تابه بریزید.
  • بعد از سرخ کردن کوکو سیب زمینی پخته شده، با گوجه خرد شده و خیار شور تزیین کنید.
  • برای تهیه کوکو سیب زمینی پخته در فر، قالبی را چرب کرده و مواد کوکو سیب زمینی را درون آن می ریزیم و قالب را با فویل می پوشانیم و در فر با دمای 190 درجه قرار می دهیم و بعد از 30 الی 40 دقیقه از فر خارج کرده و تست می کنیم که طلایی و پخته شده است یا نه.
  • کوکو سیب زمینی زعفرانی را با اضافه کردن مقداری زعفران به مواد بالا آماده کرده و نوش جان کنید.
  • می توانید کمی پنیر پیتزا را روی کوکو سیب زمینی پخته ریخته و یا در بین مواد آن قرار دهید و در فر بگذراید تا کوکو سیب زمینی پخته با پنیر پیتزا تهیه شود.
  • اگر پنیر پیتزا را بین مواد کوکو سیب زمینی پخته بریزید و سپس در فر قرار دهید، کوکو سیب زمینی پخته شکم پر تهیه می شود.
  • همچنین می توانید کمی پودر سوخاری را به سطح کوکو ها بزنید و در روغن زیاد سرخ کنید تا کوکو سیب زمینی پخته سوخاری آماده شود.
  • اگر شوید را به عنوان سبزی معطر انتخاب کرده و در مواد کوکو سیب زمینی بریزید، کوکو سیب زمینی پخته با شوید تهیه می شود.
  • برای اینکه کوکو سیب زمینی پخته روغن اضافی نداشته باشد، بعد از سرخ شدن در دستمالی نخی یا حوله ای قرار داده و روغن اضافی آن را بگیرید.
  • توجه کنید که تخم مرغ را تا حدی هم بزنید که فقط از لختگی خارج شود زیرا اگر زیاد هم بزنید باعث خراب شدن ظاهر کوکو سیب زمینی پخته می شود.
  • اگر حس کردید مایه کوکو سیب زمینی پخته شده، آبکی است کمی آرد اضافه کنید.
  • اگر مقداری سینه مرغ پخته و رنده شده را به مواد کوکو سیب زمینی پخته اضافه کنید، کوکو سیب زمینی پخته با مرغ آماده می شود.

همچنین بخوانید : روش پخت سیب زمینی تنوری

دستور پخت پنکیک سیب زمینی

کوکو سیب زمینی خام با مرغ

مگ تک

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.