طرز تهیه دسر موزی با ۳ روش ساده در منزل

تصمیم گرفتیم در این پست آموزشی از سایت مینویسم طرز تهیه دسر موزی با 3 روش ساده خانگی را ارائه دهیم تا این دسر ها را تهیه کرده و سفره های خود را زیباتر کنید.

با موز می توان دسر و کیک های مختلفی تهیه کرد. دسر ها به سفره شما جلا می دهند و همچنین به هضم بهتر غذا کمک می کنند. با موز طیف گسترده ای از دسرها را می توان تهیه کرد که ما در این پست طرز تهیه دسر موزی با 3 روش ساده در منزل را به شما آموزش می دهیم که می توانید در زمان کوتاهی آن ها را تهیه کنید.

طرز تهیه دسر ساده و خوشمزه با موز

پیش از این چندین نوع دسر خوشمزه نظیر پاناکوتا طالبی، میلک شیک شکلاتی و … در مینویسم ارائه شده است. حال در این مطلب قرار است طرز تهیه دسر موزی خیلی ساده در خانه را با شما اشتراک بگذاریم.

دستور تهیه دسر موزی با بیسکویت

در این نوع دسر از بیسکویت پتی بور استفاده می شود. این دسر در کوتاه ترین زمان و با کمترین مواد اولیه تهیه می شود، به همین دلیل یکی از 3 دسر موزی ساده می باشد.

همچنین روش تهیه تیرامیسو ساده با پتی بور را در مینویسم دنبال کنید.

مواد لازم برای تهیه دسر موز با بیسکوییت

موز5 عدد متوسط
بیسکوییت پتی بورکمی کمتر از 1 بسته
ژله موز3 بسته
آب سرد1.5 لیوان
آب جوش3 لیوان
ژلاتین1 قاشق غذاخوری
خامه صبحانه300 گرم

روش تهیه دسر موزی با بیسکوییت پتی بور

زمان مورد نیاز: 30 minutes.

  1. آماده کردن لایه زیرین دسر

    پودر ژله را در کاسه ای می ریزیم.

  2. ریختن ژلاتین

    ژلاتین را به پور ژله اضافه می کنیم و هم می زنیم. ژلاتین باعث سفت تر شدن لایه ی زیرین دسر موزی می شود.

  3. اضافه کردن آب جوش

    آب جوش را به ژله اضافه کرده و هم می زنیم تا ذرات ژله حل شوند.

  4. اضافه کردن آب سرد

    در این مرحله از طرز تهیه نوع اول از 3 نوع دسر موزی راحت، آب سرد را در به ژله اضافه کرده و روی حرارت غیر مستقیم کتری قرار می دهیم تا به روش بن ماری حل شود.

  5. تهیه دسر موزی

    قالب مورد نظر را چرب کرده و کمتر از نیمی از ژله را در آن می ریزیم سپس در یخچال قرار می دهیم. در این مرحله نیازی به کامل سفت شدن ژله نیست.

  6. آماده کردن لایه رویی

    موز را پوست کنده و خرد می کنیم و در میکسر می ریزیم.

  7. اضافه کردن خامه

    خامه را به موز اضافه کرده و میکس می کنیم و سپس در ظرفی گود می ریزیم.

  8. ریختن ژله

    برای تهیه لایه رویی دسر موزی با بیسکوییت، باقیمانده ژله را به موز و خامه اضافه می کنیم و هم می زنیم.

  9. اضافه کردن بیسکویت

    بیسکوییت را خرد و پوره می کنیم و به مواد قبلی اضافه می کنیم و هم می زنیم تا با هم ترکیب شوند.

  10. آماده کردن دسر موزی با بیسکویت

    ژله ی نیم بند شده را از یخچال خارج کرده و مواد فوق را روی آن می ریزیم. در یخچال قرار می دهیم تا آماده شود.

نکات مهم برای تهیه دسر موزی ساده با بیسکوییت

  • بهتر است از موزهای سالم و له نشده استفاده کنید.
  • برای تزیین دسر موزی با بیسکوییت، چند ورق موز را در کف قالب قرار داده و سپس ژله را بریزید.
  • می توانید بیسکویت ساقه طلایی را جایگزین بیسکویت پتی بور کنید.
  • برای این مدل از 3 نوع دسر موزی راحت، طعم بیسکوییت پتی بور دلخواه می باشد.
  • جهت راحت تر جدا شدن دسر از قالب، قالب پلاستیکی را انتخاب کنید.
  • اگر دسر موزی با بیسکوییت، به راحتی از قالب جدا نشد، 5 دقیقه آن را در آبجوش قرار دهید تا جدا شود.

دسر با بیسکوییت پتی بور


دسر موزی خیلی ساده با طعم زنجبیل

دسر موزی ساده با طعم زنجبیل
دسر موزی راحت با طعم زنجبیل

این مدل از 3 نوع دسر موزی ساده و راحت، دارای زنجبیل می باشد و به همین دلیل طعم خاصی دارد.

مواد لازم برای تهیه دسر موزی ساده

موز12 عدد
زنجبیلنصف قاشق چایخوری
خامه قنادینصف لیوان
تخم مرغ4 عدد
شکرنصف لیوان
شیر1 لیوان

برای تهیه دسر موزی ساده و خوشمزه با طعم زنجبیل، 20 دقیقه زمان لازم است.

دستور تهیه دسر با موز و زنجبیل

  1. آماده کردن شیر : شیر را در شیر جوش ریخته و روی حرارت ملایم می گذاریم. بعد از اینکه گرم شد خاموش می کنیم.
  2. اضافه کردن تخم مرغ : تخم مرغ را شکسته و در کاسه ای می ریزیم. سپس شیر را به آن اضافه می کنیم و مدام هم می زنیم.
  3. حرارت دادن مواد : شیر و تخم مرغ را روی حرارت قرار می دهیم. مدام هم می زنیم و بعد از اینکه حباب هایی روی سطح شیر ایجاد شد، خاموش می کنیم و مجددا به مدت 2 دقیقه هم می زنیم.
  4. اضافه کردن زنجبیل : زنجبیل را به مواد قبلی دسر موزی اضافه می کنیم.
  5. خرد کردن موز : موز را پوست کنده و حلقه حلقه خرد می کنیم.
  6. تهیه دسر موزی راحت : در این مرحله از طرز تهیه این نوع از 3 نوع دسر موزی راحت، موز خرد شده را کف ظرف مورد نظر می چینیم.
  7. اضافه کردن مواد زنجبیلی : مخلوط شیر و تخم مرغ را روی موز ها می ریزیم.
  8. اضافه کردن خامه : کمی از خامه قنادی را که فرم داده ایم، روی این دسر می ریزیم. دسر موزی شما آماده است.

نکات طلایی برای تهیه دسر موزی ساده خانگی زنجبیلی

  • بهتر است از موزهای کاملا رسیده و شیرین استفاده کنید.
  • این دسر موزی ساده و خوشمزه را در ظرف های تک نفره آماده کنید تا سرو آن راحت تر باشد.
  • می توانید با ترافل، اسمارتیز و موز خرد شده تزیین کنید.
  • برای خوشرنگ تر شدن دسر موزی زنجبیلی، کمی رنگ خوراکی زرد در آن بریزید.

طرز تهیه دسر موزی ساده با شکلات

دسر موزی ساده با شکلات
طرز تهیه دسر موز و شکلات

اگر شما هم به شکلات علاقه مندید، پیشنهاد می کنم این نوع دسر را امتحان کنید و از طعم جذاب آن لذت ببرید. مواد اولیه ای که در این دسر استفاده می شود، ساده و در دسترس است و سریع آماده می شود، به همین دلیل یک مدل از 3 نوع دسر موز ساده و خوشمزه است.

مواد لازم برای تهیه دسر موز ساده با شکلات

موز4 عدد متوسط
شکلات تخته ای150 گرم
پودر کاکائو3.5 قاشق غذاخوری
ژلاتین4 قاشق غذاخوری
شکر1 لیوان
شیرکمی کمتر از 4 لیوان
آب1 لیوان
خامه400 گرم

پیسنهاد می شود دستور تهیه دسر شکلاتی راحت را بخوانید.

دستور تهیه دسر موزی ساده شکلاتی در خانه

  1. آماده کردن مواد دسر موزی : شیر را در قابلمه ای می ریزیم.
  2. ریختن خامه : خامه را به شیر اضافه می کنیم و هم می زنیم.
  3. اضافه کردن پودر کاکائو : پودر کاکائو را نیز به مواد قبلی اضافه کرده و با هم ترکیب می کنیم.
  4. افزودن شکر : شکر را ریخته و با مواد قبلی دسر موزی مخلوط می کنیم.
  5. ریختن شکلات تخته ای : شکلات تخته ای را کمی خرد کرده و در مواد فوق می ریزیم.
  6. حرارت دادن مواد : در این مرحله از طرز تهیه دسر موزی راحت، قابلمه حاوی مواد فوق را روی حرارت قرار می دهیم و مدام هم می زنیم. بعد از اینکه به خوبی با هم ترکیب شدند، حرارت را خاموش می کنیم تا کمی خنک شود.
  7. آماده کردن ژلاتین : ژلاتین را در کاسه ای ریخته و آب را به آن اضافه می کنیم. روی حرارت غیر مستقیم کتری قرار می دهم تا به روش بنماری حل شود.
  8. پوره کردن موز : موز را پوست کنده و خرد می کنیم سپس در میکسر می ریزیم تا پوره شود.
  9. آماده کردن دسر موز با شکلات : مواد حرارت داده را به موز اضافه می کنیم و در قالب می ریزیم. دسر موز و شکلات را به مدت 5 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا آماده شود.

نکات کلیدی برای تهیه دسر موز و شکلات ساده

  • خامه ای که در این دسر می ریزیم، خامه صبحانه است.
  • برای تهیه این دسر موز با شکلات، می توانید برای بنماری کردن از مایکروفر استفاده کنید. برای این کار کاسه دارای آب و ژلاتین را برای 10 دقیقه در مایکروفر قرار دهید.
  • می توانید عسل را جایگزین شکر کنید.
  • برای تزیین از موز خرده شده و ترافل استفاده کنید.

همچنین بخوانید :

دسر یخچالی ساده

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.