چگونه ژله بریلو آماده را رقیق کنیم؟

شاید اسم ژله بریلو را شنیده باشید، باید گفت که از ژله بریلو به منظور نوشتن روی کیک و تزئین کیک در شیرینی فروشی ها و قنادی ها استفاده میشود. ژله بریلو را باید از لوازم قنادی فروشی خریداری کرد و سپس برای تزئین کیک و شیرینی میتوان از آن استفاده کرد. توجه داشته باشید که، وقتی از ژله بریلو استفاده می کنید دیگر کاکائو بر روی کیک و یا شیرینی تان نریزید چرا که طعم و ظاهر ناخوشایندی برای کیک و شیرینی به وجود می آورد. در این پست قصد داریم تا به سوال “چگونه ژله بریلو آماده را رقیق کنیم؟ “ پاسخ دهیم و حتی توضیح خواهیم داد که چگونه ژله بریلو را در خانه درست کنیم؟ طرز تهیه ژله بریلو با نشاسته ذرت، پودر ژلاتین و پودر آگارآگار را نیز آموزش خواهیم داد. پس اگر به دنبال طرز تهیه ژله بریلو در خانه و یا نحوه رقیق کردن ژله بریلو آماده هستید این مطلب را تا آخر مطالعه کنید.

مواردی که در این پست مورد بررسی قرار می گیرند:

• چگونه ژله بریلو آماده را رقیق کنیم؟
• نحوه پخت ژله بریلو با نشاسته ذرت
• نحوه پخت ژله بریلو با ژلاتین
• نحوه پخت ژله بریلو با پودر آگارآگار

نحوه رقیق کردن ژله بریلو آماده

ژله بریلو همان طور که گفته شد بعد از پخت کیک برای تزئین و طراحی کیک استفاده می شود و علاوه بر ظاهر زیبا و تزئین های خوش بر روی کیک، طعم بسیار شیرینی را به کیک تان هدیه می دهد. برای اینکه ژله بریلو بهتر بر روی کیک و شیرینی قرار بگیرد باید آن را رقیق کرد اما نحوه رقیق کردن ژله بریلو چگونه است؟ اما نمی دانید که چگونه ژله بریلو آماده را رقیق کنید نگران نباشید چرا که در این پست قصد داریم نحوه رقیق کردن ژله بریلو را توضیح دهیم.

نحوه رقیق کردن ژله بریلو به شرح زیر است:

1. ژله بریلو آماده را داخل ظرفی بریزید.
2. ظرف حاوی ژله بریلو را بر روی بخاری و یا بخار آب کتری قرار دهید.
3. دقت داشته باشید که شعله کتری باید کم باشد و ژله برلیو نجوشد.

حال ژله بریلو شما رقیق شده است، ژله بریلو به دلیل ویژگی هایی که دارد تنها با حرارت کمی رقیق میشود و میتوان از آن استفاده کرد.

طرز تهیه باسلوق رنگی ژله ای مرحله به مرحله

طرز تهیه ژله بریلو در خانه

در قسمت فوق به سوال ” چگونه ژله بریلو آماده را رقیق کنیم؟ “ پاسخ داده ایم و گفته شد که برای رقیق کردن ژله بریلو از چه روشی استفاده کنیم و چگونه ژله بریلو آماده را رقیق کنیم؟ در ادامه روش های متفاوت برای پخت و  تهیه ژله بریلو را توضیح خواهیم داد.

طرز تهیه ژله بریلو با نشاسته ذرت

مواد لازم:

• نشاسته ذرت
• ژلاتین
• پودر آگارآگار

مراحل تهیه ژله بریلو با نشاسته ذرت به شرح زیر است:

1. نشاسته ذرت را جداگانه در ظرفی قرار دهید.
2. مقداری آب به اندازه دو قاشق غذا خوری به نشاسته ذرت اضافه کنید.
3. شکر را با آب حل کنید و بر روی شعله قرار دهید. اما آب نجوشد.
4. نشاسته ذرت را که با آب در یک ظرف دیگر داشته اید یا آب لیمو به محلول آب و شکر خود اضافه کنید.
5. زمانی که همه را با هم ترکیب کردید بر روی حرارت قرارا دهید.
6. پس از گذشت 15 دقیقه آرام آرام شعله را کم و خاموش کنید.
7. ظرف را برداشته و بگذارید خنک شود.
8. سپس می توانید رنگ خوراکی را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

طرز تهیه ژله مات به ۴ روش (با شیر، بستنی، خامه و ماست) همراه با نکات کلیدی

طرز تهیه ژله بریلو با ژلاتین

برای پخت و تهیه ژله برلیو میتوان از روش های دیگری مانند، ژلاتین هم استفاده کرد. در ادامه نحوه پخت ژله بریلو با ژلاتین را توضیح خواهیم داد.

مواد لازم:

• 2 قاشق غذاخوری آب
• 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتبن
• 2 پیمانه شربت ذرت
• اسانس و یا رنگ خوراکی

مراحل تهیه ژله بریلو با ژلاتین:

1. پودر ژلاتین را با آب مخلوط کنید.
2. سعی کنید پودر ژلاتین را در آب حل کنید.
3. میتوانید پودر ژلاتین و آب را برای بهتر حل شدن داخل مایکروفر قرار دهید تا به واسطه گرما و حرارت کامل حل شوند.
4. شربت ذرت را به صورت جداگانه داخل ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید.
5. به شربت ذرت خود محلول آب و ژلاتین را اضافه کنید.
6. بگذارید همه این محلول بر روی حرارت بماند تا خوب باهم ترکیب و حل شوند.
7. سپس میتوانید اسانس و یا رنگ خوراکی مد نظرتان را به آن اضافه کنید. البته صبر کنید تا از داغی محلول کم شود.

ژله بریلو شما آماده است و می توانید برای تزیین کیک خود از آن استفاده لازم را ببرید.

طرز تهیه کیک خرمالو با گردو مناسب عصرانه های پاییز

نحوه پخت ژله بریلو با پودر آگار آگار

پودر آگار آگار در واقع یک پودر و ماده گیاهی است و اگر در تهیه ژله بریلو خود از پودر آگار آگار استفاده کنیم، یک ژله بریلو گیاهی  آماده کرده ایم.

مواد لازم:

• پودر آگار آگار نصف قاشق غذا خوری
• 350 گرم شکر
• آب
• مقدار بسیار کمی جوهر لیمو

طرز تهیه کیک لبو با شیر به روش جدید با طعمی بی نظیر

مراحل تهیه ژله بریلو با پودر آگار آگار

1. شکر و آب را با یکدیگر مخلوط کنید.
2. شکر را در آب حل کنید.
3. مقداری شکر را با پودر آگار آگار مخلوط کنید.
4. بگذارید آب و شکر کمی بجوشد.
5. سپس پودر آگار آگار ار که با شکر مخلوط کرده بودید اضافه کنید.
6. جوهر لیمو را هم اضافه کنید.
7. اجازه دهید کمی محلول بجوشد و سپس از بگذارید تا خنک شود.
8. پس از خنک شدن، رنگ خوراکی و یا اسانس را اضافه کنید.