طرز تهیه کوکو کالباس خوشمزه و عالی به روش راحت و سریع

اگر عاشق کالباس هستید، پس این پست برای شما جالب خواهد بود و و با یکبار خوردن کوکو کالباس، شیفته آن می شوید.. با مینویسم همراه باشید و طرز تهیه کوکو کالباس را به طور کامل بخوانید.

اگر می خواهید در کوکو های خود تنوع ایجاد کرده و در عین حال کوکویی که سریع و ساده آماده می شود را بیاموزید، کوکو کالباس بهترین انتخاب است. این انتخاب به ویژه برای طرفداران کالباس بینظیر می باشد. در این پست آموزش آشپزی مینویسم طرز تهیه کوکو کالباس را مطالعه می کنید.

کوکو کالباس و سیب زمینی

با این رسپی می توانید، کوکو کالباس را در خانه تهیه کنید و برای مهمانی ها و تولد ها از آن استفاده کرده و سفره های خود را زیباتر کنید.

می توانید غذای سبک برای شام بدون گوشت را که پیش از این منتشر کرده ایم، بخوانید.

پیشنهاد می شود : چند غذا با کالباس

مواد لازم برای تهیه کوکو کالباس

کالباس9 ورقه
سیب زمینی2 عدد متوسط
تخم مرغ6 عدد
پودر سوخاری4.5 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا(اختیاری)کمی کمتر از 1 لیوان
آویشنبه میزان لازم
نمک و فلفل سیاهبه میزان لازم

دستور تهیه کوکو کالباس خوشمزه

زمان مورد نیاز: 1 ساعت و 10 minutes.

  1. پختن سیب زمینی

    سیب زمینی را به همراه مقدار لازم آب در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بپزد و برای تهیه کوکو کالباس آماده شود.

  2. خرد کردن کالباس

    کالباس را ریز خرد می کنیم و در ظرفی می ریزیم. برای تهیه کوکو کالباس، می توانید کالباس را رنده کنید.

  3. رنده کردن سیب زمینی

    بعد از اینکه سیب زمینی پخت، پوست کرده و با رنده ریز، رنده می کنیم.

  4. تهیه مواد کوکو کالباس

    سیب زمینی را در ظرفی می ریزیم. توجه کنید که ظرف باید برای اضافه کردن بقیه مواد کوکو کالباس نیز ظرفیت داشته باشد.

  5. ریختن کالباس

    کالباس را به ظرف بالا اضافه می کنیم و هم می زنیم.

  6. اضافه کردن تخم مرغ

    تخم مرغ را به مواد قبلی کوکو کالباس اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم.

  7. ریختن ادویه

    نمک و فلفل سیاه می زنیم و مواد فوق را با هم ترکیب می کنیم.

  8. افرودن آویشن

    در این مرحله از طرز تهیه کوکو کالباس خوشمزه، مقدار دلخواه آویشن ریخته و هم می زنیم.

  9. ریختن پودر سوخاری

    پودر سوخاری را به مواد بالا اضافه می کنیم و مجددا هم می زنیم.

  10. افزودن پنیر پیتزا

    پنیر پیتزا را ریخته و مواد کوکو کالباس را هم می زنیم تا یکدست شود.

  11. سرخ کردن کوکو کالباس

    در تابه ای مقداری روغن ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مواد کوکو را به یکباره در تابه می ریزیم و درب آن را می گذاریم تا یک طرف کوکو کالباس سرخ شود و سپس بر می گردانیم. کوکو کالباس شما آماده است.

طرز تهیه کوکوی کالباس
طرز تهیه کوکوی کالباس

نکات طلایی برای تهیه کوکو کالباس

  • می توانید کمی آرد به مواد کوکو کالباس اضافه کنید تا حالت شل و آبکی نداشته باشد.
  • اضافه کردن پنیر پیتزا کاملا اختیاری است.
  • در برخی دستور ها کمی پیازچه خرد شده را به مواد کوکو کالباس اضافه می کنند تا طعم آن کمی تغییر کند.
  • بهتر است کوکو کالباس ضخیم نشود زیرا مغز آن خام می ماند.
  • بعد از اینکه کوکو کالباس پخت و سرخ شد، در ظرفی ریخته و برش دهید.
  • می توانید این کوکو را با گوجه فرنگی خرد شده نوش جان کنید.
  • همچنین برخی افراد کمی ذرت را به مواد کوکوی کالباس اضافه می کنند.
  • برای تهیه کوکو کالباس در فر، کوکو را در قالبی ریخته و در فر با دمای 180 درجه قرار دهید تا سرخ شود.
  • در آخر کوکو کالباس را در دستمال نخی بگذارید تا روغن اضافی آن از بین برود.
  • بهتر است از تابه چدنی استفاده کنید و مقدار کمی روغن بریزید تا کوکوی کالباس زیاد چرب نشود.

پیشنهاد می شود بخوانید :

روش تهیه کالباس مرغ و قارچ

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.