طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام با مرغ بسیار خوشمزه و آسان

دستور تهیه کوکوی مرغ با سیب زمینی خام

اگر به دنبال طعم جدیدی هستید و به هر دلیلی تمایل ندارید از گوشت قرمز استفاده کنید، میتوانید طرز تهیه این کوکوی مرغ خوشمزه را یاد بگیرید .

کوکوی سیب زمینی با مرغ یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که معمولا برای وعده های غذای ناهار و شام و حتی عصرانه تهیه میشود. تنوع زیادی در پخت این غذای نونی پر طرفدار وجود دارد. میتوانید بنا به ذائقه خود به آن پنیر، سبزیجات معطر و قارچ اضافه کنید. در ادامه طرز تهیه کوکوی مرغ با سیب زمینی خام را مطالعه کنید.

طرز تهیه کوکوی مرغ با سیب زمینی خام

مواد لازم : 

  • سینه مرغ 500 گرم
  • پیاز 1 عدد
  • سیر 2 حبه
  • زعفران 2 ق
  • نمک و فلفل سیاه ب م ل
  • پاپریکا 1 ق م (طرز تهیه پاپریکا)
  • سیب زمینی 2
  • عدد تخم مرغ 1 عدد

مراحل طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام با مرغ

  • پیاز و سیب زمینی ها را رنده ریز بزنید و آب اضافی آن را بگیرید.
  • سینه مرغ را چرخ کنید و زعفران را به آن اضافه کنید.
  • در ظرفی پیاز، سیب زمینی آب گرفته شده و سینه مرغ چرخ شده را اضافه کنید و خوب ورز بدهید.
  • سیر را اضافه و ورز بدهید.
  • به ترتیب ادویه ها و تخم مرغ را به مواد اضافه و خوب ورز بدهید.
  • اگر احساس کردید مواد کمی شل است یک قاشق آرد سوخاری اضافه کنید.
  • بعد از یکدست شدن مواد، روی ظرف را با سلفون بپوشانید و 1 ساعت در یخچال استراحت بدهید.
  • مواد را از یخچال دربیاورید و به اندازه یک توپک از مواد جدا کرده، در دست فرم بدهید و در روغن داغ با حرارت ملایم هر دو طرف را سرخ کنید.
  • اگر غذا ساز دارید میتوانید برای راحتی کار تمام مواد را در غذا سار بریزید و چند دقیقه خوب مخلوط کنید.
  • در کنار این غذای خوشمزه میتوانید انواع سس ها، خیارشور، گوجه، ترشی و حتی سبزی سرو کنید.

طرز تهیه کوکوی مرغ با سیب زمینی خام

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.