طرز تهیه دمنوش دانه شنبلیله برای دیابت + خواص دانه شنبلیله

طرز تهیه دمنوش دانه شنبلیله

شنبلیله در هند با نام “Methi” شناخته می شود. شنبلیله یک چاشنی ادویه رایج در غذاهای هند است. بذرهای متی یا همان شنبلیله می توانند به کنترل دیابت کمک کنند. در ادامه نحوه تهیه دمنوش شنبلیله برای دیابت آورده شده است.

شنبلیله طعمی تلخ دارد. این دانه های ریز مملو از مواد مغذی ضروری برای بدن هستند. این دانه ها با افزودن عطر و طعم به غذا، باعث کنترل دیابت، پیشگیری از سرطان و تسکین مشکلات گوارشی و درمان ریفلاکس اسید میشوند. همچنین یکی از فواید شنبلیله کنترل قند خون می باشد به همین دلیل برای کنترل سطح قند خون از مزایای شنبلیله استفاده میشود. بیماران دیابتی می توانند به طرق مختلف شنبلیله مصرف کنند. در ادامه طرز تهیه دمنوش شنبلیله برای دیابت و دو روش مصرف دیگر آن را آموزش می دهیم.

دستور تهیه دمنوش شنبلیله برای دیابت

دمنوش شنبلیله یکی از بهترین دمنوش هایی است که میلیونها نفر امروزه روی کره زمین آن را دوست دارند. روزانه میلیون ها نفر از آن استفاده می کنند. روش تهیه آن آسان و سریع است ، طعم جالب توجهی دارد.

طرز تهیه دمنوش شنبلیله
دانه شنبلیله

مواد لازم برای تهیه دمنوش شنبلیله:

  • 1 قاشق چایخوری دانه شنبلیله
  • 1 فنجان آب
  • 1 هل
  • پودر زردچوبه
  • 2 قاشق چایخوری آب لیمو
  • عسل (اختیاری)

طرز تهیه دمنوش دانه شنبلیله:

مرحله اول: آب را به جوش آورده و دانه های شنبلیله ، هل ، زردچوبه را به آن اضافه کنید.

مرحله دوم: بگذارید 3 تا 5 دقیقه بجوشد. آن را در یک فنجان صاف کنید.

مرحله سوم: اجازه بدهید 2 تا 4 دقیقه خنک شود و عسل را به آن اضافه کنید و به اندازه دلخواه آب لیمو در آن فشار دهید. وقتی گرم است عسل اضافه نکنید.

نکته 1: مصرف بیش از حد شنبلیله عوارضی در پی خواهد داشت. مقدار توصیه شده شنبلیله بسته به شدت بیماری بین 2.5 گرم تا 15 گرم است.

طرز تهیه دمنوش شنبلیله

خواص دمنوش دانه شنبلیله برای دیابتی ها

شنبلیله چگونه بر دیابت تأثیر می گذارد؟ دانه شنبلیله ممکن است در درمان افراد دیابتی مفید باشد. آنها سرشار از فیبر محلول هستند که سرعت هضم و جذب کربوهیدرات ها را کاهش می دهد. آنها همچنین می توانند با کاهش سطح گلوکز خون و بهبود تحمل کلی گلوکز ، در بهبود بیشتر علائم متابولیکی مرتبط با دیابت نوع 1 و دیابت نوع 2 کمک کنند. آنها همچنین دارای یک اسید آمینه به نام 4-hydroxyisleucine هستند که به عنوان خاصیت ضد دیابت شناخته شده است که به افزایش حساسیت به انسولین کمک می کند ، در نتیجه به تجزیه قند در خون کمک می کند.

بیماران دیابتی باید مراقبت ویژه ای از غذایی که می خورند داشته باشند، زیرا مستقیماً بر میزان قند خون آنها تأثیر می گذارد. به خصوص در طی این بیماری همه گیر Covid19 ، افراد دیابتی در معرض خطر بیشتری هستند. در این دوره، فعالیت بدنی افراد نیز کاهش یافته و آنها ساعتها برای کار در یک مکان نشسته اند. همچنین ، مصرف رژیم غذایی با کالری بالا وضعیت را بدتر کرده است. بنابراین ، گنجاندن مواردی در رژیم غذایی که به راحتی سطح قند خون شما را کنترل می کنند بسیار مهم شده است. شنبلیله فواید زیادی برای سلامتی بیماران دیابتی دارد.

نکته 2: یک مطالعه نشان داده که مصرف روزانه 10 گرم دانه شنبلیله آغشته به آب گرم می تواند به کنترل دیابت نوع 2 کمک کند.

فواید شنبلیله

  • شنبلیله حاوی مواد معدنی مانند سدیم ، روی ، فسفر ، اسید فولیک ، آهن ، کلسیم ، منیزیم ، پتاسیم و ویتامین های A ، B و C است.
  • سرشار از مواد مغذی فراوانی مانند فیبرها ، پروتئین ها ، نشاسته ، قند ، اسید فسفریک که علاوه بر کنترل سطح قند خون ، باعث کاهش وزن و محافظت در برابر بسیاری از بیماری ها می شود.

2 نوع دیگر مصرف شنبلیله برای دیابتی ها

  • ماست شنبلیله : یک قاشق چایخوری قدرت شنبلیله را به یک فنجان ماست ساده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. برای نتیجه بهتر آن را دو بار در روز مصرف کنید.
  • آب شنبلیله : 2 قاشق چایخوری دانه شنبلیله را در یک کاسه خیس کنید و بگذارید یک شب خیس بخورد. نوشیدنی را صاف کرده و صبح اول میل کنید.
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.