طرز تهیه کتلت بدون گوشت با آرد سوخاری

کتلتک بدون گوشت با آرد سوخاری یک غذای بسیار خوشمزه و آسان است که شما به سرعت در کمترین زمان می توانید آن را تهیه کنید. در ادامه این مطلب ما طرز تهیه کتلت بدون گوشت با آرد سوخاری را با شما به اشتراک می گذاریم. پیشنهاد می شود برای مطالعه طرز تهیه کتلت عدس  و طرز تهیه کوکو سیب زمینی خام با مرغ روی لینک کلیک کنید.

طرز تهیه کتلت بدون گوشت

مواد لازم برای طرز تهیه کتلک بدون گوشت با آرد سوخاری:

مراحل طرز تهیه کتلک بدون گوشت با آرد سوخاری:

برای تهیه کتلکت بدون گوشت در ابتدا کره را در ماهی تابه ذوب می کنیم و آب را به آن اضافه می کنیم و زمان می دهیم تا بجوش بیایید. بعد از بجوش آمدن آرد را به آن اضاففه می کنیم و تفت می دهیم. سیب زمینی را آبپز می کنیم و بعد از پوست کردن با گوشت کوب آن را به پوره سیب زمینی تبدیل می کنیم.

حال باید تخم مرغ و سیر رنده شده به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و پودر پیاز به آن اضافه می کنیم. خمیری که از کره و آرد به دست آوردیم را به پوره سیب زمینی خود اضافه می کنیم و مواد را کاملا با هم مخلوط  می کنیم.

پودر سوخاری را به خمیر خود اضافه می کنیم تا حدی که به دست نچسبد. کمی از مواد به دست آمده را جدا می کنیم در دست خود ورز می دهیم و شکل میدهیم به آن با چاقو وسط آن را یک خط ایجاد می کنیم داخل تابه ای با روغن داغ قرار می دهیم به اندازه کافی که سرخ شد داخل ظرف می چینیم و همراه سالاد شیرازی سرو می کنیم.

حتما این کتلت خوشمزه را درست کنید چون طعم آن فوق العاده بینظیره است.

مگ تک