Take a fresh look at your lifestyle.

طرز تهیه سالاد قالبی سیب زمینی (به روش ساده)

در بین تنوع بی شمار سالاد به عنوان پیش غذا، سالاد قالبی سیب زمینی یکی از سالاد های پرطرفدار و مقوی است. این سالاد بسیار خوشمزه و بی نظیر است. سالاد قالبی سیب زمینی به دلیل سبزیجاتی که دارد برای بدن مفید بوده و به راحتی قابل تهیه است. این سالاد در بعضی رستوران های خاص سرو می شود و جزو سالاد هایی است که بسیار محبوب است.

طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی

سالاد قالبی سیب زمینی روش های طبخ مختلفی دارد. به طور کلی هر سبزیجات و صیفی جات دلخواهی را می توان به ترکیبات آن اضافه کرد. در ادامه با دستور تهیه سالاد قالبی سیب زمینی آشنا می شوید.

همچنین پیشنهاد میشود روش تهیه کته قالبی رستورانی را در مینویسم دنبال کنید.

مواد لازم برای تهیه سالاد قالبی سیب زمینی

سیب زمینی5 عدد متوسط
هویج150گرم
ذرت150 گرم
نخود فرنگی150 گرم
فیله مرغ200 گرم
جعفری و پیازچه و شوید400 گرم
کره50 گرم
سس مایونز به میزان لازم
نمک و فلفل سیاهبه میزان لازم

دستور تهیه سالاد قالبی سیب زمینی

زمان مورد نیاز: 40 دقیقه

  1. پختن مرغ

    مرغ را در قابلمه ای ریخته و کمی نمک و فلفل سیاه می زنیم. روی حرارت ملایم قرار می دهیم. اجازه می دهیم بپزد. برای سالاد قالبی سیب زمینی، بعد از پختن مرغ، آن را به صورت نگینی ریز می کنیم.

  2. پختن هویج

    هویج ها را در قابلمه ای همراه با آب می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا بپزد. بعد از پختن به صورت نگینی خرد می کنیم.

  3. پختن سیب زمینی

    سیب زمینی ها را در قابلمه ای ریخته و کمی آب می ریزیم. روی حرارت ملایم گذاشته و بعد از پخت پوره می کنیم. برای سالاد قالبی سیب زمینی هر چه سیب زمینی له تر شود بهتر است.

  4. آماده کردن سبزیجات

    جعفری و شوید و پیازچه را پاک کرده و می شوییم. به صورت خیلی ریز خرد می کنیم.

  5. آماده کردن مواد میانی

    در ظرف گودی ابتدا مرغ را می ریزیم سپس هویج را اضافه کرده و هم می زنیم. نخود فرنگی و ذرت را ریخته و همه ی مواد را کاملا با هم مخلوط می کنیم. سبزیجات را ریخته و سپس سس می زنیم. توجه کنید که بافت مواد باید به گونه ای شود که سبزیجات به هم بچسبند. نمک و فلفل سیاه می زنیم و مواد را هم زده و کنار می گذاریم.

  6. آماده کردن سیب زمینی

    سیب زمینی پوره شده را در ظرفی ریخته و سس مایونز همراه با نمک و فلفل سیاه را اضافه می کنیم. این مواد برای لایه ی زیرین و رویی سالاد قالبی سیب زمینی می باشد.

  7. آماده کردن سالاد قالبی سیب زمینی

    کره را ذوب کرده و قالبی را آماده می کنیم. با فرچه ای کره را به قالب زده و سیب زمینی را یک لایه با ضخامت دلخواه در کف و کناره های قالب می ریزیم. مواد میانی را روی آن ریخته و تا جایی که دلخوتاه خودتان است پر کنید. سپس روی ان از سیب زمینی بریزید و سطح ان را با یک کفگیر صاف کنید.

نکات مهم برای تهیه سالاد قالبی سیب زمینی

  • دقت کنید که سیب زمینی و مواد میانی برای سالاد قالبی سیب زمینی نباید رقیق باشد.
  • می توانید به جای کره از روغن استفاده کنید.
  • محتویات داخل سالاد قالبی سیب زمینی را می توانید به دلخواه تغییر دهید.
  • هردو مواد سیب زمینی و مواد میانی پر سس باشد بهتر است.
  • برای تزیین سالاد سیب زمینی قالبی می توانید از جعفری استفاده کنید.

همچنین بخوانید :

طرز تهیه سالاد سیب زمینی و کلم

طرز تهیه سالاد با لوبیا چشم بلبلی

انواع سالاد ماه رمضان

مگ تک

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.