طرز تهیه دیپ پیاز؛ سس خوشمزه برای چیپس و تنقلات

اگر چیپس را در کنار دیپ پیاز میل کنید، مطمئنا عاشق آن خواهید شد. در ادامه طرز تهیه دیپ پیاز را آموزش می دهیم.

دیپ پیاز؛ سسی جذاب که در کنار چیپس خوشمزه ترین خواهد بود! اولین بار دیپ پیاز را در فرانسه تهیه کرده اند و امروزه دیپ پیاز یک چاشنی بین المللی شناخته می شود. در این پست آموزشی طرز تهیه دیپ پیاز را به طورکامل و با روش اصیل آن نوشته ایم.

طرز تهیه دیپ پیاز فرانسوی

دیپ پیاز در برخی فروشگاه های لاکچری قابل تهیه است و از امروز به بعد و با این دستور عالی مینویسم قرار است دیپ پیاز را در خانه تهیه کنید و میان وعده های خوشمزه تری داشته باشید.

مطالب پیشنهادی : مراحل تهیه دیپ لوبیا سفید

روش تهیه کوکو پیاز

مواد لازم برای تهیه دیپ پیاز

خامه ترشنصف لیوان
فلفل سیاه2 قاشق چایخوری
کره100 گرم
ماستنصف لیوان
پیاز10 عدد متوسط
نمک1 قاشق چایخوری
لیمو ترش2 عدد متوسط
تره80 گرم
سس مایونز1 لیوان
سیر1 حبه
فلفل قرمز2 قاشق چایخوری
پیازچهبه میزان دلخواه

روش تهیه دیپ پیاز

زمان مورد نیاز: 30 دقیقه

  1. خرد کردن پیاز

    پیاز را پوست کرده و نگینی خیلی ریز خرد می کنیم.

  2. خرد کردن سیر

    سیر را پوست کرده و برای تهیه دیپ پیاز، رنده ریز می کنیم.

  3. آماده کردن تره

    تره را پاک کرده و ساطوری خرد می کنیم.

  4. خرد کردن پیازچه

    حال پیازچه را پاک کرده و ریز خرد می کنیم و برای تهیه دیپ پیاز کنار می گذاریم.

  5. تهیه مواد دیپ پیاز

    در تابه ای کره را می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

  6. افزودن پیاز

    پیاز را به تابه اضافه کرده و هم می زنیم تا تفت بخورد.

  7. افزودن نمک

    کمی نمک را به این مواد دیپ پیاز اضافه کرده و هم می زنیم تا کاملا تفت خورده و کاراملی شود.

  8. آماده کردن دیپ پیاز

    خامه ترش را در کاسه ای می ریزیم.

  9. ریختن ماست

    ماسه را به خامه ترش اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم و سپس به سراغ مراحل بعدی تهیه دیپ پیاز می رویم.

  10. افزودن سس مایونز

    سس مایونز را به مواد قبلی دیپ پیاز اضافه می کنیم و مجددا هم می زنیم.

  11. افزودن پیاز تفت داده

    پیاز تفت داده را به مواد فوق اضافه می کنیم و هم می زنیم.

  12. ریختن سیر

    سیر خرد شده به مواد قبلی دیپ پیاز اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم.

  13. اضافه کردن تره

    تره را به مواد بالا اضافه کرده و هم می زنیم.

  14. اضافه کردن پیازچه

    پیازچه خرد کرده را می ریزیم و همه مواد دیپ پیاز را با هم ترکیب می کنیم.

  15. ریختن آب لیمو

    آب لیمو را به مواد دیپ پیاز اضافه کرده و هم می زنیم.

  16. ریختن فلفل سیاه و فلفل قرمز

    فلفل سیاه و فلفل قرمز می ریزیم و دیپ پیاز را به خوبی هم می زنیم و سپس در ظرف سرو می ریزیم.

طرز تهیه دیپ پیاز خانگی
طرز تهیه دیپ پیاز خانگی

راز خوشمزه شدن دیپ پیاز

  • نیم ساعت قبل از سرو دیپ پیاز، در یخچال قرار دهید.
  • می توانید کمی پنیر خامه ای نیز به دیپ پیاز اضافه کنید.
  • برخی افراد کمی عصاره گوشت به این دیپ پیاز اضافه می کنند تا مقوی تر شود.
  • همچنین می توانید کمی سرکه سفید بریزید.
  • برای تهیه دیپ پیاز می توان از پیاز سفید و زرد به صورت مخلوط استفاده کرد.

پست های بیشتر : دستور تهیه پیاز داغ

شیوه تهیه پیاز ترشی

مگ تک

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.