طرز تهیه شیره خرمالو بدون گسی، خوش طعم و پر خاصیت

شاید خیلی ها شیره را فقط با شیره انگور بشناسند، اما با هر میوه شیرین و پرخاصیتی می توان شیره تهیه کرد. یکی از انواع شیره که ممکن است کمتر به گوشتان خورده باشد، شیره خرمالو است. در این پست آموزش آشپزی مینویسم قرار است طرز تهیه شیره خرمالو را بیاموزید تا با خوردن آن هر روز سال از طعم خرمالو که میوه ای پرخاصیت است، لذت ببرید.

طرز تهیه شیره خرمالو در خانه

شیره خرمالو، شیرین کننده ای کمیاب است و بهتر است در منزل تهیه کنید تا از سلامت و بهداشت شیره خرمالو مطمئن باشید و از خواص آن بهره مند شوید.

مواد لازم برای تهیه شیره خرمالو

آب	به میزان لازم
خرمالو	به میزان دلخواه

مطالب مرتبط : دستور تهیه چیز کیک خرمالو

مراحل تهیه پاناکوتا خرمالو

روش تهیه شیره خرمالو

نکات مهم برای پخت شیره خرمالو

• توجه کنید که باید از خرمالو های رسیده استفاده کنید تا شیره خرمالو شما خوشمزه تر شود.
• می توانید خرمالو جنگلی بریزید و شیره خرمالو جنگلی تهیه کنید.
• اگر از خرمالو های جنگلی استفاده می کنید، می توانید از پوست کندن آنها صرفنظر کنید.
• شیره خرمالو باید آنقدر غلیظ شود که شبیه به شیره انجیر و یا شیره انگور شود.
• بعد از اینکه شیره خرمالو در خانه خنک شد، در ظرفی ریخته و در یخچال بگذارید.
• باید ظرف شیره خرمالو تمیز و خشک باشد.
• بهتر است اصلا از خرمالو گَس استفاده نکنید.
• توجه کنید که تهیه شیره خرمالو محلی زمان بر است و بنابراین نیاز به صبر دارد.
• دقت کنید که شیره اصلا نباید ته بگیرد زیرا مزه و عطر بدی پیدا می کند.
• می توانید شیره خرمالو را در حلوا، شیر برنج و.. استفاده کنید.
• اگر می خواهید رنگ شیره خرمالو تیره تر و طعمش خوشمزه تر شود، از شیره خرمالو جنگلی استفاده کنید.
• رنگ شیره خرمالو، تقریبا قهوه ای تیره است.
• مراقب باشید که در آخر، گوشت خرمالو وارد شیره خرمالو نشود زیرا آن را خراب می کند.
• برای نگهداری شیره خرمالو، بهتر است از ظرف پلاستیکی درب دار استفاه کنید.
• همچنین برای برداشتن شیره خرمالو از قاشق تمیز و خشک استفاده کنید.

همچنین بخوانید : دستور طبخ کیک خرمالو

مراحل تهیه مربای خرمالو