یکی از سس های بسیار خوشمزه و لذیذ، سس انار می باشد که طعم و مزه عالی به سالاد شما می دهد. اگر می خواهید برای خوش طعم شدن سالادهای خود از سس متفاوت و خاص استفاده کنید، سس انار بهترین و خوشمزه ترین سس می باشد. از سس انار می توانید در انواع سالادها، مرغ، ماهی و ….. استفاده کنید. در این پست دو روش طرز تهیه سس انار برای سالاد به شما ارائه می گردد، با ما همراه باشید.
آموزش طرز تهیه سس انار برای سالاد
در زیر دو روش برای درست کردن سس انار آورده شده است. سس انار طعم و مزه فوق العاده ای به سالاد شما می دهد و همچنین یک سس سالم و مقوی می باشد که جایگزین خوبی برای سس های چرب مایونز است.
همچنین بخوانید: ماهی کبابی با رب انار
1. تهیه سس انار برای سالاد
| مواد لازم | |
| آب تمبر هندی | 1 پیمانه |
| روغن زیتون | 1 قاشق غذاخوری |
| رب انار | 2 قاشق چایخوری |
| رب گوچه فرنگی | 1 قاشق مرباخوری |
| نمک | به مقدار لازم |
| شکر | به مقدار لازم |
| ادویه | به مقدار لازم |
دستور تهیه سس انار برای سالاد
- ابتدا تمبر هندی را با 1/5 لیوان آب مخلوط کرده و از صافی رد کنید.
- سپس رب انار، آب تمبر هندی، رب گوجه فرنگی، نمک و ادویه را کاملا مخلوط کنید.
- بعد شکر را اضافه کرده و هم بزنید.
- در این مرحله روغن زیتون را داخل بقیه مواد ریخته و به خوبی ترکیب کنید.
- سس انار شما آماده می باشد، این سس را با سالادهای سبزیجات ترکیب کرده و میل نمایید.
بخوانید: طرز تهیه سس پستو
2. آموزش تهیه سس انار برای سالاد
| مواد لازم | |
| رب انار | 1 پیمانه |
| روغن زیتون | 1/3 پیمانه |
| عسل | 2 قاشق چایخوری |
| گشنیز خیلی ریز خرد شده | 1 قاشق غذاخوری |
| سرکه سفید | 1 قاشق غذاخوری |
| سس خردل ملایم | یک قاشق چایخوری |
| نمک و فلفل | 1/4 قاشق چایخوری |
دستور تهیه سس انار برای سالاد
- این سس به راحتی آماده می شود.
- همه موادی که برای تهیه سس لازم است را درون مخلوط کن(میکسر) بریزید و اجازه دهید کاملا مخلط شود و سس یکدستی بدست آید.
- سس انار شما آماده می باشد، نوش جان!
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سس رنچ
