طرز تهیه سالاد فصل رستورانی با سس مخصوص، خوشمزه و لذیذ

اگر دلتان می خواهد سالاد فصل را که همیشه در رستوران ها سفارش می دهید، در خانه تهیه کرده و نوش جان کنید تا انتهای این مقاله همراه باشید تا نحوه درست كردن سالاد فصل را یاد بگیرید.

سالاد فصل که سالادی بر پایه سبزیجات می باشد، یکی از محبوب ترین سالاد هایی است که در بیشتر رستوران ها به فروش می رسد. حال در این آیتم آموزش آشپزی طرز تهیه سالاد فصل را به شما می آموزیم تا آنرا در منزل تهیه کرده و از طعم آن لذت ببرید.

طرز تهیه سالاد فصل مجلسی

برای اینکه سالاد فصل شما شبیه به سالاد فصل رستورانی شود، لازم است نکاتی را رعایت کنید. در ادامه این نکات را با شما به اشتراک می گذاریم.

پیشنهاد می شود بخوانید : روش تهیه سالاد اندونزی

ترشی سالاد فصل با گوجه فرنگی

مواد لازم برای سالاد فصل

کاهو1 عدد متوسط
خیار3 عدد
گوجه فرنگی3 عدد
ماست چکیده6 قاشق غذاخوری
ذرتکمی کمتر از 1 لیوان
شکر1.5 قاشق غذاخوری
هویج3 عدد متوسط
سس مایونز3 قاشق غذاخوری
لیمو ترش تازه3 عدد
فلفل سیاهبه میزان لازم
نمکبه میزان لازم

روش تهیه سالاد فصل

زمان مورد نیاز: 40 minutes.

  1. خرد کردن کاهو

    کاهو را به شکل دلخواه خرد می کنیم. پیشنهاد می کنیم برای تهیه سالاد فصل ساده کاهو را خلالی خرد کنید.

  2. آماده کردن هویج

    هویج را پوست کرده و خلالی و ریز خرد می کنیم. می توانید رنده کرده و برای تهیه سالاد فصل کنار بگذارید.

  3. خرد کردن خیار

    خیار را ورقه ای خرد می کنیم. اینکه با پوست یا بدون پوست خرد کنید، کاملا اختیاری است.

  4. خرد کردن گوجه فرنگی

    برای تهیه سالاد فصل، گوجه فرنگی را نیز خلالی خرد کرده و کنار می گذاریم.

  5. تهیه سالاد فصل

    در ظرفی مناسب و زیبا، کاهو را می ریزیم.

  6. ریختن هویج

    در این مرحله از طرز تهیه سالاد فصل مجلسی، هویج را به شکل دلخواه و به سلیقه خودمان روی کاهو می ریزیم.

  7. اضافه کردن خیار

    خیار را نیز اضافه می کنیم.

  8. افزودن ذرت

    ذرت را روی مواد قبلی سالاد فصل و به شکل دلخواه می ریزیم.

  9. آماده کردن سس سالاد فصل

    ماست چکیده را در کاسه ای می ریزیم.

  10. ریختن سس مایونز

    سس مایونز را به ماست اضافه کرده و هم می زنیم تا به تدریج سس سالاد فصل مجلسی آماده شود.

  11. افزودن آب لیمو ترش

    آب لیمو ترش را می گیریم و به مواد قبلی سس سالاد فصل اضافه می کنیم.

  12. اضافه کردن ادویه

    نمک را به همراه فلفل سیاه به سس اضافه کرده و هم می زنیم.

  13. ریختن شکر

    شکر را به سس سالاد فصل اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست شود.

سالاد فصل ساده
طرز تهیه سالاد فصل ساده

نکات طلایی برای تهیه سالاد فصل

  • می توانید کلم سفید یا قرمز را جایگزین کاهو کرده یا به صورت ترکیبی اضافه کنید که در اینصورت سالاد فصل با کلم آماده می شود.
  • میزان شکر کاملا اختیاری است.
  • می توانید از یک طرف ظرف سالاد شروع کرده و همه مواد سالاد فصل رستورانی را به شکل لایه لایه بریزید.
  • برای خوش طعم تر شدن سالاد فصل، کمی فلفل قرمز یا زنجبیل تازه و رنده شده روی سالاد فصل بریزید.
  • می توانید چند عدد گوجه گیلاسی را روی سالاد فصل بریزید.
  • برای زیباتر شدن سالاد فصل مجلسی، سس را در فلفل دلمه ای که درون آن را خالی کرده اید، بریزید و در کنار سالاد بگذارید.
  • اگر کمی آب پرتقال را در سس سالاد فصل بریزید، خوش طعم تر می شود.
  • همچنین می توان کمی روغن زیتون را به سس سالاد فصل اضافه کرد.
  • برای رنگی کردن سس سالاد فصل نیز، مقداری آب لبو را به سس بیفزایید.
  • این مقدار مواد سالاد فصل برای 6 نفر مناسب خواهد بود.
  • اگر به جای سس مایونز از روغن زیتون استفاده کنید، سس سالاد فصل رژیمی تهیه می شود.

ممکن است دوست داشته باشید : بهترین سس برای سالاد کاهو

طرز تهیه انواع سالاد با کاهو

دمنوش گیاهی سریع‌ترین راه برای لاغری شکم و پهلو تا عید

‎ نوشیدن یک فنجان دمنوش و چای گیاهی در روز به شما کمک خواهد کرد تا وزن خود را به میزان دلخواهتون پایین بیاورید. دمنوش‌های گیاهی علاوه بر سم‌زدایی و فوایدی که برای بدن دارند، سریع‌ترین روش لاغری و چربی‌سوزی هم هستند و شما در مدت زمان کم، صاحب تناسب اندام شگفت‌انگیزی خواهید شد. برای شرکت در چالش ۱۲ کیلو لاغری با دمنوش گیاهی تا عید، همین الان میتونین مشاوره رایگان بگیرین.

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.