در این مطلب می توانید با طریقه مصرف بذر کتان برای لاغری شکم و عوارض مصرف زیاد آن آشنا شوید و از آن استفاده کنید. بذر کتان به دلیل میزان فیبر بالا و خواص معدنی از جمله مواد توصیه شده برای لاغری شکم است. بذر کتان در دو رنگ طلایی و قهوه ای موجود است که هر دو نوع آن حاوی اسید های چرب و امگا 3 می باشد. روغن بذر کتان و دمنوش آن نیز می تواند بر کاهش چربی شکمی موثر باشد..
12 تا از بهترین غذاها برای صبحانه با ارزش غذایی بالا
طریقه مصرف بذر کتان برای لاغری شکم
درست است که بذر کتان تاثیر خوبی روی چربی های ناحیه شکم دارد اما برخلاف باور عموم شما تنها با استفاده از بذر کتان نمی توانید باعث کاهش چربی های شکم و یا از بین بردن آن ها شوید.اگر توده های چربی اضافی بدن به اندازه مساوی باشند، بذر کتان قطعا باعث نظم در روند لاغری می شود.
می توانید بذر کتان را به صورت پودر شده و یا تفت داده شده در ماست و یا سالاد استفاده کنید. استفاده از بذر کتان در وعده های غذایی و غذاها و یا مصرف آن به صورت دمنوش و یا خالی باعث می شود احساس سیری کنید و کمتر غذا بخورید.
ارزش غذایی بذر کتان
ارزش غذایی هر 28 گرم بذر کتان معادل یک قاشق غذا خوری برابر است با :
- ۶۳۳۸ میلی‌گرم امگا۳
- ۸ گرم فیبر
- ۶ گرم پروتئین
- ۳۱٪ ویتامین B۱
- ۳۵٪ منگنز
- ۳۰٪ منیزیم
- ۱۹٪فسفر
- ۱۰٪سلنیم
دمنوش بذر کتان برای لاغری شکم
از آنجایی که تخم کتان دارای طبع گرم و خشک است بهترین گزینه برای صبحانه و جایگزین نوشیدنی های گرم همچون چای سیاه می باشد. این دمنوش باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود. دمنوش بذر کتان باعث کاهش اشتها می شود و با خوردن آن می توانید غذای کمتر و با کالری کمتر استفاده کرد.
بیشتر بخوانید : نحوه تشخیص چای خوب و مرغوب
طرز تهیه دمنوش بذر کتان برای لاغری شکم
برای تهیه دمنوش تخم کتان برای لاغری باید 1 قاشق غذاخوری از پودر تخم کتان را داخل قوری بریزید و آب جوشیده و با دمای 70 یا 80 درجه رسیده داخل قوری بریزید. به مدت 30 دقیقه اجازه دهید دم بکشد و هنگام نوشیدن آن را از صافی رد کنید. در صورتی که از این دمنوش حدود 30 دقیقه قبل از غذا استفاده کنید باعث کاهش اشتها می شود.
مصرف بذر کتان در غذاها برای لاغری شکم
استفاده بذر کتان در غذا ها باعث می شود که غذا در معده شما دیرتر هضم شود و مدت بیشتری در معده بماند و به کندی وارد روده شود. این موضوع باعث می شود میزان انسولین در بدن شما افزایش یابد و موجب کاهش اشتها می شود. در ادامه مطلب برای نمونه طرز تهیه غذا با بذر کتان را برای شما آورده ایم.
بیشتر غذا بخورید، وزن کمتری داشته باشید: این غذاهای کم کالری، در هر وعده غذایی شما را سیر می کنند
خوراک سینه مرغ به همراه بذر کتان بو داده
مواد لازم برای تهیه خوراک سینه مرغ به همراه بذر کتان بو داده
- سینه مرغ بدون استخوان = 1 تا 2عدد
- روغن زیتون =۱ قاشق چای خوری
- پودر سوخاری =۲/۸فنجان
- تخم کتان بو داده = ۲ قاشق چای خوری
- پودر سیر، فلفل سیاه،جعفری و پنیر پارمزان = به مقدار دلخواه
طرز تهیه خوراک سینه مرغ به همراه بذر کتان بو داده
- در ابتدا سینه مرغ را خوب بشویید. پس از خشک شدن آن را داخل روغن زیتون قرار دهید.
- تخم کتان، پودر سوخاری، پودر سیر، فلفل سیاه، پنیر پارمزان و جعفری را در ظرفی دیگر با هم مخلوط کنید.
- سپس سینه مرغ را درون ظرفی بچینید و از ادویه ها به آن بمالید و آن ها را کاملا با ادویه ها آغشته کنید.
- ظرف حاوی سینه ها را داخل فر با درجه حرارت 200 درجه سلیوس یا 390 درجه فارنهایت قرار دهید و اجازه دهید 25 دقیقه بپزند و پس از آنکه طلایی شد از فر خارج کنید و پس از کمی سرد شدن میل کنید.
طرز تهیه دلمه برگ مو با مرغ برای نفر
عوارض مصرف زیاد بذر کتان
1) در صورتی که از بذر کتان بیش از اندازه استفاده کنید باعث ناراحتی شکمی و بالا رفتن تعداد حرکات روده می شود و این موجب شل شدن مدفوع و اسهال می شود.
عوارض قرص دیفنوکسیلات (قرص ضد اسهال) چیست؟
2) طبق تحقیقات انجام شده در صورتی که تخم کتان زیاد مصرف کنید.به دلیل مصرف زیاد اسید آلفالینوئیک احتمال دارد خطر تباهی زرد (دژنراسیون ماکولا :شایعترین علت کوری در افراد مسن) را افزایش دهد.
3) با مصرف بذر کتان احتمال دارد دچار حساسیت شوید. از جمله حساسیت ها نسبت به بذر کتان می توان به حساسیت های شدید تنفسی و یا افت شدید فشار خون و آنافیلاکسی اشاره کرد.
4) براساس گزارشات اعلام شده استفاده بیش از حد از تخم کتان موجب اختلال در انعقاد خون می شود و آن را به تاخیر می اندازد. در این موارد احتمال تجویز قرص آسپرین از جانب پزشک وجود دارد.
5) در صورتی که بذر کتان بیش از حد مصرف شود امکان دارد موجب انسداد روده و یا مری شود.
6) بذر کتان به هورمون های زنانه آسیب وارد می کنند و عملکرد هورمون استروژن را تقلید می کنند و موجب می شود که دوره قاعدگی آن ها را تغییر دهد.
7) مصرف بالای بذر کتان در دوران بارداری هم برای مادر و هم کودک خطرناک باشد.
