آیا ویتامین دی از پشت شیشه جذب می شود

بدن شما زمانی که مستقیماً در معرض نور خورشید قرار می گیرد ویتامین D را به طور طبیعی تولید می کند. شما همچنین می توانید ویتامین D را از برخی غذاها و مکمل ها دریافت کنید تا از سطح کافی ویتامین در خون خود اطمینان حاصل کنید. ویتامین D چندین عملکرد مهم دارد. شاید حیاتی ترین آنها تنظیم جذب کلسیم و فسفر و تسهیل عملکرد طبیعی سیستم ایمنی باشد. دریافت ویتامین D کافی برای رشد و تکامل معمولی استخوان ها و دندان ها و همچنین بهبود مقاومت در برابر بیماری های خاص مهم است. اما قرار گرفتن پوست شما در معرض نور خورشید برای مدت طولانی می تواند خطرناک باشد. در این پست، بررسی می‌کنیم که آیا ویتامین دی از پشت شیشه جذب می شود ؟

 

جذب ویتامین D از پشت شیشه آیا امکان پذیر است؟

اگر در خانه کنار پنجره آفتابی بنشینید، بدن شما نمی تواند ویتامین D بسازد، زیرا اشعه ماوراء بنفش B (UVB) (اشعه هایی که بدن شما برای ساخت ویتامین D نیاز دارد) نمی تواند از شیشه عبور کند. ویتامین D زمانی تولید می شود که پوست شما در معرض نور خورشید قرار گیرد. اگرچه پنجره های شیشه ای قسمت UVB طیف ماوراء بنفش را مسدود می کنند که به این معنی است که نمی توانید ویتامین D را از نور خورشید از طریق پنجره شیشه ای دریافت کنید. بنابراین برای افزایش سطح ویتامین D خود باید از خانه خارج شوید.

نور خورشید در واقع ویتامین D را در اختیار شما قرار نمی‌دهد. بلکه، بدن شما ویتامین D را زمانی تولید می‌کند که پوست در معرض اشعه‌های فرابنفش خورشید قرار می‌گیرد، که باعث سنتز ویتامین D می‌شود. کبد و کلیه ها این فرم بیولوژیکی ویتامین D را به اشکال بیولوژیکی فعال تبدیل می کنند که بدن می تواند از آن برای ارتقاء جذب کلسیم و سلامت استخوان استفاده کند.

انواع اشعه های خورشید عبارتند از: نور خورشید از هر دو نوع فرابنفش A یا UVA تشکیل شده است که به عمق لایه های پوست نفوذ می کند و می تواند باعث پیری زودرس شود. و ماوراء بنفش B یا UVB که باعث قرمزی آفتاب سوختگی می شود. این اشعه UVB است که باعث سنتز ویتامین D می شود.

بسیاری از افراد می توانند ویتامین D مورد نیاز بدن خود را از طریق قرار گرفتن در معرض مستقیم نور خورشید در ماه های تابستان به دست آورند. معمولاً 10 دقیقه در روز قرار گرفتن در معرض نور خورشید کافی است.

کسانی که نگران سطوح پایین ویتامین D هستند، می توانند ویتامین D بیشتری را از طریق غذا دریافت کنند. بهترین منبع غذایی برای ویتامین D شامل اره ماهی و ماهی قزل آلا و تا حدی شیر غنی شده، آب پرتقال و ماست، و همچنین زرده تخم مرغ و غلات غنی شده است. مکمل های غذایی نیز موجود است.

 

فواید ویتامین دی برای بدن

• ویتامین D با بیماری مبارزه میکند
• کاهش خطر ابتلا به مولتیپل اسکلروزیس (MS)
• کاهش احتمال بیماری قلبی. سطوح پایین ویتامین D با افزایش خطر بیماری های قلبی مانند فشار خون بالا، نارسایی قلبی و سکته مرتبط است.
• کاهش احتمال ابتلا به بیماری های شدید. اگرچه مطالعات مختلط هستند، اما ویتامین D ممکن است احتمال ابتلا به آنفولانزای شدید و کووید-19 را کاهش دهد.
• افزایش سلامت ایمنی افرادی که سطح ویتامین D کافی ندارند ممکن است در معرض خطر ابتلا به عفونت ها و بیماری های خودایمنی مانند آرتریت روماتوئید، دیابت نوع 1 و بیماری التهابی روده باشند.
• ویتامین D خلق و خو را تنظیم میکند و افسردگی را کاهش میدهد.
• به کاهش وزن کمک میکند

 

علائم کمبود ویتامین D چیست؟

علائم کمبود ویتامین D در بزرگسالان ممکن است شامل:

• خستگی، درد و درد
• درد یا ضعف شدید استخوان یا عضله
• شکستگی های استرسی، به ویژه در پاها و لگن

 

غذاهای حاوی ویتامین دی

• ماهی سالمون
• ساردین
• شاه ماهی
• کنسرو تن
• روغن کبد ماهی کاد
• جگر گاو
• زرده تخم مرغ
• میگو
  قارچ های معمولی
• شیر (غنی شده)
• برخی از غلات و بلغور جو دوسر (غنی شده)
• ماست (غنی شده)
• آب پرتقال (غنی شده)

دریافت ویتامین D کافی هر روز از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید و منابع ویتامین d به تنهایی می تواند سخت باشد، بنابراین مصرف مکمل های ویتامین D می تواند کمک کننده باشد.

 

مقدار مجاز رمصرف ویتامین D

• نوزادان (0 تا 12 ماه): 10 میکروگرم (400 IU)
• کودکان و نوجوانان: 15 میکروگرم (600 IU)
• بزرگسالان 18 تا 70 ساله: 15 میکروگرم (600 IU)
• بزرگسالان بالای 70 سال: 20 میکروگرم (800 IU)
• زنان باردار یا شیرده: 15 میکروگرم (600 IU)

 

بهترین زمان مصرف ویتامین دی

بسیاری از افراد ترجیح می دهند مکمل هایی مانند ویتامین D را اول صبح مصرف کنند. بهتر است مکمل ویتامین D را با یک صبحانه سالم کم چرب مصرف کنید. اتفاقا راحتتر است چون مصرف ویتامین در صبح نیز راحت تر از اواخر روز است. به ویژه در صورت استفاده از مکمل های متعدد درست است ، زیرا ممکن است مصرف مکمل های دارویی در طول روز برای شما پر چالش باشد. استفاده از جعبه قرص ، تنظیم زنگ هشدار در کنار میز غذاخوری چند راهکار ساده برای یادآوری مصرف ویتامین D است.