رژیم غذایی برای کسانی که فشار خون پایین دارند (غذاهای مفید و مضر)

آبا اطلاعاتی درباره رژیم غذایی مناسب برای فشار خون پایین دارید و می دانید برای افرادی که فشار خون پایین دارند چه غذاهایی مفید و چه مواد غذایی مضر است؟ فشار خون پایین که هایپوتنشن نامیده می شود، ناشی از فاکتورهای بسیار زیادی است از جمله مشکلات پزشکی زمینه ای، بیماری های جدی و داروها.

در حالی که داشتن فشار خون پایین اغلب طبیعی است اما اگر فشار خون همیشه پایین باشد یا علائم نگران کننده ای از قبیل غش، تاری دید و سبکی سر را تجربه کنید، بلافاصله باید به پزشک مراجعه نمایید.

افرادی که فشار خون گاه به گاه پایین دارند، برای افزایش فشار خون می توانند تغییراتی در سبک زندگی ایجاد کنند یا داروهای خاصی مصرف نمایند اما نباید تاثیر رژیم غذایی بر فشار خون را نادیده گرفت، راه حل این مشکل می تواند به سادگی رفتن به فروشگاه مواد غذایی باشد.

در این مقاله، به شما خواهیم گفت افرادی که فشار خون پایین دارند چه بخورند و چه نخورند و چه مواد غذایی برای افزایش فشار خون مفید است و از خوردن کدام غذاها باید بپرهیزید.

فشار خون پایین چیست؟

وقتی خون در شریان ها با فشار کمتر از حد نرمال پمپاژ می شود، به آن هایپوتنشن یا فشار خون پایین می گویند. فشار خون کمتر از 100/70 میلی متر جیوه پایین، فشار خون تقریباً 80/120 میلی متر جیوه نرمال و فشار خون بالاتر از 80/120 میلی متر جیوه بالا در نظر گرفته می شود.

برخی از افراد به دلیل فاکتورهای ژنتیکی همیشه فشار خون پایینی دارند؛ برای این افراد، فشار خون پایین اغلب جای نگرانی ندارد.

افراد دیگر، افت ناگهانی فشار خون را تجربه می کنند که ممکن است به یک مشکل جدی مرتبط باشد.

فشار خون پایین به چند نوع قابل تقسیم است – ارتواستاتیک، پست پرندیال و از هوش رفتن ناگهانی – که به واسطه علل مختلف از هم متمایز می شوند.

هم تغییرات در سبک زندگی و هم دارو می توانند به کنترل فشار خون کمک کنند.

برای فشار خون پایین چه باید خورد؟

مانند بسیاری از بیماری های دیگر، رژیم غذایی می تواند تاثیر قابل توجهی بر فشار خون داشته باشد. هیدراته ماندن نیز می تواند به افزایش و حفظ فشار خون نرمال کمک کند. اما چه چیز برای فشار پایین خوب است؟

علاوه بر نوشیدن آب، افزودن غذاهای تدریجی غذاهای قابل هضم مانند غلات کامل، لوبیا، پروتئین و روغن های سالم می تواند در افزایش فشار خون بعد از وعده غذایی مفید باشد.

در ادامه، چندین ماده غذایی که می توانید برای افزایش فشار خون از فروشگاه ها تهیه کنید، آورده شده اند:

مواد غذایی سرشار از ویتامین B12

ویتامین B12 ماده غذایی است که به تولید گلبول های قرمز خون کمک و از کم خونی مگالوبلاستیک (بیماری خونی که باعث ضعف و خستگی افراد می شود) جلوگیری می کند.

گلبول های قرمز خون از طریق آزادسازی ATP شیمیایی (دنوزین تری فسفات) می توانند فشار خون را تنظیم کنند.

کم خونی مگالوبلاستیک شدید می تواند منجر به سطوح خونی شود که برای عملکرد نرمال پایین هستند و منجر به فشار خون پایین می شوند.

برخی از مواد غذایی سرشار از ویتامین B12 عبارتند از:

• تخم مرغ
• مرغ
• ماهی هایی مانند سالمون و تن
• لبنیات کم چرب.

مواد غذایی سرشار از فولات (ویتامین B9)

فولات نوعی ویتامین B است که در بسیاری از مواد غذایی وجود دارد. بدن برای کمک به تقسیم سلولی، تولید گلبول های قرمز خون و جلوگیری از کم خونی شدید به فولات نیاز دارد.

برخی از مواد غذایی سرشار از فولات عبارتند از:

• مارچوبه
• کلم بروکلی
• کلم بروکسل
• اسفناج
• سبزیجات
• پرتقال
• آب پرتقال
• آجیل
• جگر گاو
• حبوباتی مانند عدس و نخود

مواد غذایی سرشار از کافئین

مواد غذایی و نوشیدنی های کافئین دار باعث افزایش ضربان قلب و افزایش موقتی فشار خون می شوند – به خصوص در افرادی که عادت به خوردن و نوشیدن آن ها را نداشته باشند.

اگر به طور معمول مقدار زیادی کافئین نمی خورید، باید با احتیاط مصرف کنید.

برخی از غذاها و نوشیدنی های حاوی کافئین عبارتند از:

• قهوه
• چای
• کاکائو
• شکلات
• نوشابه های انرژی زا

مواد غذایی شور

غذاهای حاوی سدیم می توانند فشار خون را بالا ببرند.

وقتی مقدار زیادی نمک که حاوی سطح سدیم بالایی است می خورید، بدن آب اضافی را برای شستن آن از بدن حفظ می کند.

آب اضافی بر قلب و رگ های خونی فشار وارد می کند – به همین دلیل است که افراد دارای فشار خون بالا اغلب باید مراقب میزان مصرف نمک خود باشند.

برای افرادی با فشار خون پایین، کمی نمک اضافی همراه با رژیم غذایی سالم می تواند مفید باشد. اگرچه به یاد داشته باشید که مصرف مستمر میزان نمک بالا می تواند مشکلات جدی برای سلامتی به وجود آورد.

برخی از مواد غذایی حاوی مقدار زیادی سدیم عبارتند از:

• زیتون
• ماهی کولی
• پنیر کوتاژ
• سوپ کنسرو شده
• تن ماهی کنسروی
• کراکر
• ماهی

زمان صرف غذا نیز اهمیت دارد.

بدن برای هضم وعده های غذایی بزرگ به انرژی بیشتری نیاز دارد که ممکن است باعث افت فشار خون شود.

تغییر عادت های غذایی از طریق مصرف غذاهای دارای کربوهیدرات پایین در وعده های غذایی کوچک در طول روز و همچنین هیدراته ماندن می تواند به حفظ فشار خون نرمال کمک کند.

همچنین بخوانید: سیگار فشار خون را بالا می برد یا پایین 

چه غذاهایی برای فشار خون پایین مضر است؟

وقتی صحبت از رژیم غذایی برای کسانی که فشار خون پایین دارند می شود، کربوهیدرات هایی که به سرعت هضم می شوند، با افت ناگهانی فشار خون همراه هستند. به همین دلیل است که در رژیم غذایی برای افزایش فشار خون پایین، پرهیز از مصرف این مواد توصیه می شود:

• سیب زمینی ها
• برنج
• پاستا
• نان
• نوشیدنی های قندی

مصرف الکل

در حالی که الکل باعث افزایش فشار خون می شود، بدن را نیز کم آب می کند. در نتیجه، فشار خون بدن را با کم کردن حجم خون کاهش می دهد.

اگر فشار خون پایینی دارید، باید از مصرف مقدار زیادی الکل بپرهیزید و هرگز از آن به عنوان راهی برای افزایش فشار خون خود استفاده نکنید.

الکل در افراد دارای فشار خون پایین باعث هایپرتنشن (فشار خون بالا) و عوارض جانبی بسیار زیاد دیگری می شود که بر سلامت جسم و روح فرد تاثیر می گذارد.

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد؟

در صورت مشاهده علائم کاهش فشار خون از جمله غش و سرگیجه بی دلیل بلافاصله بعد از وعده های غذایی باید به پزشک مراجعه کنید.

در صورت مشاهده علائم زیر با پزشک خود تماس بگیرید:

• مدفوع سیاه یا قرمز تیره
• درد قفسه سینه
• تب بالاتر از 101 درجه فارنهایت (3/38 درجه سانتیگراد)
• ضربان قلب نامنظم
• تنگی نفس

پزشک احتمالاً فشار خون شما را می گیرد و برای تشخیص افت فشار خون و دلیل آن، آزمایش خون، ادرار یا تصویربرداری انجام می دهد.

در صورت تشخیص افت فشار خون و ایجاد تغییر در سبک زندگی و رژیم غذایی باید فشار خون خود را در خانه بررسی کنید و به منظور منظم به پزشک گزارش دهید.

همچنین بخوانید: از کجا بفهمیم فشار خون ما بالاست یا پایین

سوالات متداول