یکی از مفید ترین وعده های غذایی که برای صبحانه استفاده می شود حلوا ارده است که بسیار پر طرفدار است. این ماده غذایی دارای پروتین، ویتامین های E، D و B است. برای تهیه حلوا ارده کنجد را می کوبند و با شکر یا شیره مخلوط می کنند. حلوا ارده به خاطر طبع گرمی که دارد برای افرادی با مزاج سرد مناسب است و دارای کالری بالایی می باشد و به همین دلیل یکی از مواد غذایی مفید برای صبحانه است. در ادامه این مطلب طرز تهیه حلوای ارده خانکی ساده را برایتان ارایه کرده ایم.
آموزش دستور تهیه حلوا ارده خانگی ساده
در ادامه مواد مورد نیاز و مراحل تهیه حلوای ارده ساده ارائه شده است:
مواد لازم برای تهیه حلوا ارده خانگی ساده |
|
| شیر خشک | 1 پیمانه |
| پودر قند یا پودر شکر | 1 پیمانه |
| ارده | 4\3 پیمانه |
| کنجد | 1 قاشق غذا خوری |
| کنجد و پسته برای تزئین | به میزان دلخواه |
مراحل طرز تهیه حلوا ارده
- شیر خشک و پودر قند را با لیسک مخلوط کرده و الک کنید به دلخواه کنجد اضافه کنید و بعد اَرده را بریزید.
- اول با قاشق و بعد با دست مواد را مخلوط کنید.
- اولش خشک و گلوله ای میشود پس نگران نباشید و اَرده بیشتری نریزید . پرا که بعداً حالت شل و آبکی پیدا میکند.
- کمی صبر کنید تا پودر قند آب شود .همینطور با دست مواد را ورز بدهید تا حالت خمیری پیدا کند.
- حتماً داخل ظرف پلاستیک بیندازید به طوریکه دیواره های ظرف را بپوشاند.
- به دلخواه کف ظرف پسته و کنجد بریزید و مواد را داخل ظرف ریخته و فشرده کنید.
- حداقل ۸ ساعت داخل فریزر بگزارید تا خودش رو بگیرد و سفت شود.
نکات
ارده: اگه مواد جمع نشد و حالت خمیری پیدا نکرد کمی اَرده بریزید.
به دلخواه میتوانید کمی هل هم به مواد اضافه کنید.
