طرز تهیه حلوا زنجبیلی (خوشمزه و مقوی)

حلوا زنجبیلی یکی از انواع دسر شیرین و پرخاصیت، اصالتا برای استان تبریز و توابع آن است. این حلوا به دلیل زنجبیلی که دارد، خواص عالی ای از جمله کاهنده ی درد مفاصل، کمک به گوارش و غیره دارد و همچنین سرشار از ویتامین های گروه B است. این حلوا به عنوان دسری برای مراسم های شما و همچنین افطار ماه رمضان می باشد.

دستور تهیه حلوا زنجبیلی

تنوع حلوا زیاد است و انواع مختلفی از جمله حلوا هویج، حلوا پسته، حلوا شیره خرما ، حلوا زنجبیلی و غیره را شامل می شوند. شما در این پست با طرز تهیه حلوا زنجبیلی آشنا می شوید که بسیار خوشمزه و پرخاصیت است.

همچنین در مینویسم می توانید با طرز تهیه شیرینی زنجبیلی آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه حلوا زنجبیلی

آرد گندم	3 لیوان
آرد برنج	کمی کمتر از 1.5 لیوان
پودر قند	2 لیوان
پودر زنجبیل	کمی بیشتر از 1 قاشق غذاخوری
آرد برنج	کمی کمتر از 1.5 لیوان
هل	نصف قاشق غذاخوری
کره	80 گرم
روغن	کمی کمتر از نصف لیوان
گردو آسیاب شده	کمی کمتر از 1 لیوان

دستور پخت حلوا زنجبیلی

نکات طلایی برای تهیه حلوا زنجبیلی

• توجه کنید که زیاد ریختن زنجبیل طعم این حلوا را تند می کند.
• آرد برنج باعث متفاوت شدن بافت حلوا زنجبیلی نسبت به بقیه حلوا ها میشود.
• میتوانید کمی زعفران در این حلوا بریزید.
• گردو در حلوا زنجبیلی قابل حذف شدن است.
• برای سرو حلوا زنجبیلی می توانید آنرا با گل محمدی و گردو تزیین کنید.

پیشنهاد میشود بخوانید :

حلوا موز

حلوا عربی

حلوا افغانی

حلوا با آرد برنج