Take a fresh look at your lifestyle.

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی خوشمزه و مقوی با سیب زمینی

خوراک لوبیا چیتی؛ غذایی سریع و آسان و در عین حال مقوی! غذایی که هم در صبحانه و هم در عصرانه قابل سرو است. در این پست طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی را آموزش می دهیم تا بتوانید این خوراک خوشمزه را در خانه تهیه کنید.

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با سیب زمینی

خوراک لوبیا چیتی با سیب زمینی مقوی تر از خوراک لوبیا چیتی ساده است. در ادامه قصد داریم طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با سیب زمینی را آموزش دهیم.

مواد لازم برای خوراک لوبیا چیتی

سیر3 حبه
لوبیا چیتی3 پیمانه
سیب زمینی2 عدد متوسط
لیمو سنگی1.5 قاشق غذاخوری
قارچ10 عدد
رب گوجه فرنگی3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاهبه میزان لازم
پیاز2 عدد متوسط
گوجه فرنگی2 عدد متوسط

مطالب پیشنهادی : دستور تهیه دیپ لوبیا

مراحل تهیه خوراک کله گنجشکی

روش تهیه خوراک لوبیا چیتی

زمان مورد نیاز: 3 ساعت

  1. خیس کردن لوبیا چیتی

    تقریبا 10 ساعت مانده به پخت خوراک لوبیا چیتی، لوبیا چیتی را در کاسه ای ریخته و خیس می کنیم. توجه کنید که هر 2 ساعت یکبار آب لوبیا چیتی را عوض کنید تا نفخ آن از بین برود.

  2. خرد کردن پیاز

    پیاز را نگینی ریز خرد می کنیم.

  3. خرد کردن سیر

    سیر را ریز خرد می کنیم و برای تهیه خوراک لوبیا چیتی کنار می گذاریم.

  4. آماده کردن گوجه فرنگی

    گوجه فرنگی را نگینی متوسط خرد می کنیم.

  5. سرخ کردن پیاز

    در این مرحله از طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی، در تابه ای روغن می ریزیم و بعد از اینکه داغ شد، پیاز را در آن می ریزیم و سرخ می کنیم.

  6. تهیه خوراک لوبیا چیتی

    در قابلمه ای کمی روغن ریخته و روی حرارت زیاد قرار می دهیم. حال سیر را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم.

  7. ریختن گوجه فرنگی

    بعد از اینکه سیر تفت خورد، گوجه فرنگی خرد شده را به آن اضافه می کنیم.

  8. اضافه کردن لوبیا چیتی

    لوبیا چیتی را می ریزیم و هم می زنیم.

  9. ریختن آب

    برای تهیه خوراک لوبیا چیتی،مقدار لازم آب می ریزیم و بعد از اینکه جوشید، حرارت را ملایم می کنیم تا خوراک لوبیا چیتی بپزد.

  10. آماده کردن سیب زمینی

    سیب زمینی را پوست می کنیم و نگینی متوسط خرد می کنیم.

  11. تفت دادن سیب زمینی

    در تابه ای روغن ریخته و سیب زمینی را در آن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا برای تهیه خوراک لوبیا چیتی نرم شود.

  12. خرد کردن قارچ

    قارچ را شسته و ورقه ای خرد می کنیم.

  13. ریختن سیب زمینی در خوراک لوبیا چیتی

    حال بعد از 2 ساعت، سیب زمینی تفت داده را به خوراک لوبیا چیتی اضافه می کنیم تا لعاب دار شود.

  14. ریختن پیاز داغ

    پیاز داغ را در خوراک لوبیا چیتی می ریزیم.

  15. اضافه کردن قارچ

    قارچ را به آن اضافه می کنیم.

  16. افزودن ادویه

    نمک را به همراه فلفل سیاه و زردچوبه به خوراک لوبیا چیتی اضافه می کنیم و هم می زنیم.

  17. افزودن آب لیمو سنگی

    بعد از 1 ساعت و زمانی که خوراک لوبیا چیتی جا افتاد، آب لیمو سنگی را به آن اضافه می کنیم. اجازه می دهیم خوراک لوبیا چیتی جا بیفتد.

طرز تهیه ی خوراک لوبیا چیتی خوشمزه
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با سیب زمینی

فوت و فن خوراک لوبیا چیتی

  • خوراک لوبیا چیتی را می توان با لوبیا عروس تهیه کرد تا ظاهر زیباتری داشته باشد.
  • ممکن است خوراک لوبیا چیتی در زمان بیشتر یا کمتر از 3 ساعت آماده شود و این زمان به زودپز بودن یا دیرپز بودن لوبیا بستگی دارد.
  • می توانید از زودپز برای تهیه خوراک لوبیا چیتی استفاده کنید تا بهتر بپزد.
  • برای تهیه خوراک لوبیا چیتی لعاب دار، کمی آرد به آن اضافه کنید.
  • می توانید سیب زمینی را حذف کنید.
  • میزان نمک و فلفل سیاه دلخواه است و برای تند تر شدن خوراک لوبیا چیتی فلفل بیشتری بریزید.
  • برای پخت بهتر خوراک لوبیا چیتی از لوبیا چیتی مرغوب و خوب استفاده کنید.
  • می توانید کمی آبغوره یا سرکه را جایگزین آبلیمو کنید.
  • اگر می خواهید رنگ خوراک لوبیا چیتی تیره تر شود، کمی زردچوبه و رب گوجه فرنگی بریزید.
  • برخی افراد کمی عدس یا ماش را به خوراک لوبیا چیتی اضافه می کنند.
  • بهتر است در هنگام پخت خوراک لوبیا چیتی درب قابلمه را ببندید.
  • جهت پخت بهتر خوراک لوبیا چیتی لازم است حرارت زیر قابلمه را کم کنیم.
  • برای مقوی تر شدن خوراک لوبیا چیتی، کمی آب قلم، عصاره گوشت یا گوشت پخته بریزید و خوراک لوبیا چیتی با گوشت تهیه کنید.
  • اگر می خواهید خوراک لوبیا چیتی تند تر شود، از فلفل قرمز استفاده کنید.
  • برای لعاب دار تر شدن خوراک لوبیا چیتی، پیاز را رنده کنید.
  • در صورتی که کمی گلپر را به خوراک لوبیا چیتی اضافه کنید، خوش عطر تر می شود.
  • هنگام سرو خوراک لوبیا چیتی، کمی دارچین و روغن زیتون بریزید.
  • همچنین می توانید گوشت قلقلی سرخ کرده و در کنار خوراک لوبیا چیتی نوش جان کنید.
  • برای تهیه خوراک لوبیا چیتی با مرغ، کمی مرغ پخته بریزید.
  • می توانید کمی گندم یا جو را به خوراک لوبیا چیتی اضافه کنید تا خوراک لوبیا چیتی با گندم یا خوراک لوبیا چیتی با جو تهیه کنید.
  • این دستور همان طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی با قارچ و سیب زمینی می باشد اما برای تهیه خوراک لوبیا چیتی با گوشت تکه ای از ابتدا گوشت را مکعبی خرد کرده و بگذارید با لوبیا چیتی بپزد.
  • اگر می خواهید خوراک لوبیا چیتی رژیمی تهیه کنید، روغن کمتری بریزید.

همچنین بخوانید : غذا با لوبیا چشم بلبلی

طرز تهیه آش گوجه با لوبیا چسم بلبلی

مگ تک

ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.