سالاد تن ماهی از دسته ی سالاد های مجلسی می باشد. همانطور که از نام این سالاد پیداست، بر پایه ی تن ماهی تهیه می شود. ماهی دارای امگا 3 فراوان است و همانطور که می دانید امگا 3 برای پوست و مو بسیار عالی بوده و همچنین برای تقویت هوش و جلوگیری از آلزایمر توصیه می شود. بنابراین سالاد تن ماهی هم از این خواص مستثناء نیست. ضمن اینکه دارای سبزیجات بوده و این سبزیجات برای گوارش و معده مفید است. این سالاد به عنوان چاشنی برای مهمانی ها و جشن ها و همچنین به عنوان غذایی سبک برای شام مناسب می باشد.
فهرست مطالب
- طرز تهیه سالاد تن ماهی با سیب زمینی
- مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی با سیب زمینی
- دستور تهیه سالاد تن ماهی با سیب زمینی
- نکات طلایی در تهیه سالاد تن ماهی با سیب زمینی
- طرز تهیه سالاد تن ماهی با کرفس
- مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی با کرفس
- دستور پخت سالاد تن ماهی با کرفس
- نکات مهم در تهیه سالاد تن ماهی با کرفس
- طرز تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی
- مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی
- فیلم طرز تهیه سالاد تن ماهی و کرفس
- دستور پخت سالاد تن ماهی با ماکارونی
- نکات مهم در تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی خوشمزه
طرز تهیه سالاد تن ماهی با سیب زمینی
سالاد تن ماهی دارای انواعی است که در ادامه با 3 مدل از این سالاد، تحت عنوان سالاد تن ماهی با سیب زمینی، سالاد تن ماهی با کرفس و سالاد تن ماهی با ماکارونی آشنا می شوید.
مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی با سیب زمینی
| تن ماهی | 2 عدد |
| خیارشور | 3 عدد متوسط |
| سیب زمینی | 4 عدد متوسط |
| کاهو | 1 عدد متوسط |
| ماست | 3 قاشق غذاخوری |
| سس ماست | 2 قاشق غذاخوری |
| سس مایونز | 2 قاشق غذاخوری |
| سرکه بالزامیک | 1 قاشق غذاخوری |
| لیمو جهرمی | 1 عدد بزرگ |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
زمان لازم برای تهیه سالاد تن ماهی، 30 دقیقه است.
دستور تهیه سالاد تن ماهی با سیب زمینی
- آماده کردن کاهو
برگ های کاهو را از هم جدا کرده و می شوییم. سپس کاهو را به اندازه های دلخواه خرد می کنیم.
- پختن سیب زمینی
سیب زمینی ها را شسته و در قابلمه ای می ریزیم. کمی آب ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. بعد از اینکه پخت خاموش می کنیم و برای سالاد تن ماهی کنار می گذاریم.
- آماده کردن تن ماهی
تن ماهی را در آبجوش انداخته و 15 دقیقه زمان می دهیم. سپس از قوطی جدا کرده و در ظرفی می ریزیم. سپس کمی ریش ریش می کنیم.
- خرد کردن سیب زمینی
در این مرحله از طرز تهیه سالاد تن ماهی، سیب زمینی ها را به اندازه ی حبه ی قند خرد می کنیم. در ظرفی ریخته و کمی از روغن تن ماهی را به همراه نمک و فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم.
- خرد کردن خیارشور
سر و ته خیارشور ها جدا کرده و به اندازه ی نگینی خرد می کنیم.
- تهیه سالاد تن ماهی
ظرفی را برای سالاد تن ماهی آماده کرده و کاهو را در آن می ریزیم.
- اضافه کردن سیب زمینی
سیب زمینی های مزه دار شده را روی کاهو ها می ریزیم.
- اضافه کردن خیارشور
در سالاد تن ماهی، لایه ی بعد از سیب زمینی را خیارشور می ریزیم.
- آماده کردن کاهو
برگ های کاهو را از هم جدا کرده و می شوییم. سپس کاهو را به اندازه های دلخواه خرد می کنیم.
- پختن سیب زمینی
سیب زمینی ها را شسته و در قابلمه ای می ریزیم. کمی آب ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. بعد از اینکه پخت خاموش می کنیم و برای سالاد تن ماهی کنار می گذاریم.
- آماده کردن تن ماهی
تن ماهی را در آبجوش انداخته و 15 دقیقه زمان می دهیم. سپس از قوطی جدا کرده و در ظرفی می ریزیم. سپس کمی ریش ریش می کنیم.
- خرد کردن سیب زمینی
در این مرحله از طرز تهیه سالاد تن ماهی، سیب زمینی ها را به اندازه ی حبه ی قند خرد می کنیم. در ظرفی ریخته و کمی از روغن تن ماهی را به همراه نمک و فلفل سیاه به آن اضافه می کنیم.
- خرد کردن خیارشور
سر و ته خیارشور ها جدا کرده و به اندازه ی نگینی خرد می کنیم.
- تهیه سالاد تن ماهی
ظرفی را برای سالاد تن ماهی آماده کرده و کاهو را در آن می ریزیم.
- اضافه کردن سیب زمینی
سیب زمینی های مزه دار شده را روی کاهو ها می ریزیم.
- اضافه کردن خیارشور
در سالاد تن ماهی، لایه ی بعد از سیب زمینی را خیارشور می ریزیم.
- آماده کردن سس
آب لیمو را می گیریم و با ماست و سرکه بالزامیک در ظرفی می ریزیم.
- اضافه کردن سس ماست
در ظرف سس برای سالاد تن ماهی، سس ماست را همراه با نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و هم می زنیم. سپس سس مایونز را به آن اضافه می کنیم.
- اضافه کردن تن ماهی
تن ماهی را هم ریخته و همراه با سس نوش جان کنید.
نکات طلایی در تهیه سالاد تن ماهی با سیب زمینی
- اگر این سالاد را به عنوان سالاد رژیمی انتخاب کرده اید، از ریختن سس مایونز اجتناب کنید.
- برای خوشمزه تر شدن سالاد تن ماهی، کمی ادویه ی سالاد در سس آن بریزید.
- می توانید سالاد تن ماهی را با گوجه فرنگی و تخم مرغ آبپز تزئین کنید.
- برای خوشمزه تر شدن سالاد تن ماهی، کمی جعفری خرد شده در آن بریزید.
آموزش تهیه غذا با تن ماهی در مینویسم را دنبال کنید.
طرز تهیه سالاد تن ماهی با کرفس
سالاد تن ماهی با کرفس نوع دیگری از سالاد تن ماهی می باشد. کرفس دارای خواصی از جمله کاهش فشار خون، پیشگیری از التهاب ریه، کاهش وزن و غیره می باشد. در ادامه طرز تهیه سالاد تن ماهی با کرفس را می آموزید.
مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی با کرفس
| تن ماهی | 1 عدد |
| خیار شور | 2 عدد متوسط |
| کرفس | 2 شاخه متوسط |
| پیاز قرمز | 1 عدد متوسط |
| جعفری | 50 گرم |
| سس مایونز | 2 قاشق غذاخوری |
| ماست | 2 قاشق غذاخوری |
| سس خردل | به میزان دلخواه |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
زمان لازم برای تهیه سالاد تن ماهی با کرفس، 40 دقیقه است.
دستور پخت سالاد تن ماهی با کرفس
- آماده کردن تن ماهی : تن ماهی را در آب جوش قرار داده و به مدت 10 دقیقه اجازه می دهیم بماند و سپس خارج می کنیم.
- خرد کردن تن ماهی : برای سالاد تن ماهی با کرفس، تن ماهی را از قوطی خارج کرده و ریش ریش می کنیم.
- خرد کردن کرفس : کرفس را شسته و به اندازه ی دلخواه خرد می کنیم.
- خرد کردن خیار شور : در این مرحله از طرز تهیه سالاد تن ماهی با کرفس، خیار شور ها را به اندازه ی نگینی خرد می کنیم.
- خرد کردن پیاز قرمز : پیاز را پوست کرده و می شوییم. سپس به اندازه ی نگینی و ریز خرد می کنیم.
- آماده کردن جعفری : جعفری را پاک کرده و می شوییم. سپس برای سالاد تن ماهی با کرفس، به شکل ساطوری خرد می کنیم.
- آماده کردن سس : در ظرفی سس مایونز را ریخته و ماست را اضافه می کنیم.
- اضافه کردن سس خردل : سس خردل را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه به مواد سس سالاد تن ماهی با کرفس اضافه می کنیم.
- تهیه سالاد تن ماهی با کرفس : در ظرفی تن ماهی را می ریزیم.
- اضافه کردن پیاز : پیاز را به ظرف سالاد تن ماهی اضافه می کنیم. هم می زنیم تا کمی با هم مخلوط شوند.
- اضافه کردن کرفس و خیارشور : کرفس را به همراه خیار شور می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم.
- اضافه کردن سس : سس را به سالاد تن ماهی با کرفس اضافه می کنیم. هم می زنیم تا به خوبی با هم ترکیب شوند.
نکات مهم در تهیه سالاد تن ماهی با کرفس
- می توانید کمی گوجه فرنگی بریزید.
- برای خوشمزه تر شدن سالاد تن ماهی با کرفس، کمی آب نارنج یا آب لیمو بریزید.
- سس مایونز قابل حذف شدن است.
- اگر کمی ادویه سالاد در سالاد تن ماهی با کرفس بریزید، طعم آن بهتر می شود.
- این سالاد، سالادی رژیمی می باشد.
طرز تهیه سالادهای خوشمزه با کاهو
طرز تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی
این نوع سالاد هم چاشنی خوشمزه ی دیگری از انواع سالاد تن ماهی می باشد. به دلیل تن ماهی و ماکارونی موجود در این سالاد، بسیار مقوی است. ما در ادامه طرز تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی را با شما به اشتراک می گذاریم.
مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی
| تن ماهی | 2 عدد |
| ماکارونی فرم دار | 400 گرم |
| شوید | 4 قاشق غذاخوری |
| ذرت | 100 گرم |
| نخود فرنگی | 100 گرم |
| هویج | 2 عدد متوسط |
| ماست | 2 قاشق غذاخوری |
| خیار شور | 4 عدد متوسط |
| سس مایونز | 2 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
زمان لازم برای تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی، 40 دقیقه است.
فیلم طرز تهیه سالاد تن ماهی و کرفس
دستور پخت سالاد تن ماهی با ماکارونی
- خرد کردن خیارشور : خیارشور ها را به اندازه نگینی خرد می کنیم.
- خرد کردن هویج : برای سالاد تن ماهی با ماکارونی هویج ها را به شکل نگینی خرد می کنیم.
- پختن هویج : آب را در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. وقتی جوشید، هویج ها را می ریزیم. وقتی کمی نرم شد، آبکش می کنیم.
- پختن ماکارونی : مقداری آب را در قابلمه ای دیگر ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. وقتی جوشید ماکارونی های فرم دار را درون آن می ریزیم. بعد از اینکه نرم شد، خارج می کنیم. در آبکش می ریزیم.
- تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی : ظرفی را برای سالاد تن ماهی با ماکارونی آماده می کنیم. ماکارونی های آبکش شده را در آن می ریزیم.
- اضافه کردن تن ماهی : تن ماهی را می ریزیم و هم می زنیم.
- اضافه کردن هویج : در این مرحله از طرز تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی، هویج های آبپز شده را می ریزیم. مواد را با هم مخلوط می کنیم.
- اضافه کردن خیارشور : خیار شور را هم اضافه می کنیم و هم می زنیم.
- اضافه کردن نخود فرنگی و ذرت : نخود فرنگی و ذرت را که هر دو کنسروی هستند به سالاد تن ماهی با ماکارونی اضافه می کنیم. مواد سالاد را با هم ترکیب می کنیم.
- اضافه کردن ماست : ماست را به همراه سس مایونز می ریزیم. تا مخلوط شدن مواد هم می زنیم.
- اضافه کردن شوید : شوید خرد شده را به همراه نمک و فلفل سیاه در ظرف سالاد تن ماهی با ماکارونی می ریزیم. حسابی با هم مخلوط می کنیم. نوش جان
نکات مهم در تهیه سالاد تن ماهی با ماکارونی خوشمزه
- بهتر است سالاد تن ماهی را قبل از مصرف به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
- برای رژیمی تر شدن سالاد تن ماهی با ماکارونی، سس مایونز را حذف کنید.
- می توانید به جای 3 سبزیجات شامل هویج و کنسرو نخود فرنگی و کنسرو ذرت، از کنسرو سبزیجات استفاده کنید.
- توجه کنید که برای سالاد تن ماهی با ماکارونی، هویج ها له نشود.
همچنین بخوانید :
